El impacto de refinamiento y procesamiento de alimentos es una vista nutricional diet.Changes pobres en nuestros hábitos alimenticios tuvieron lugar durante la historia, más aún en los últimos 100 años. Procesamiento ahora se ha convertido en muy extendida. Es un signo de los tiempos y la prosperidad económica cambiando a medida que los estadounidenses buscan cada vez más alimentos que son rápidas y fáciles, y minimizan las necesidades de la cocina casera. Muchos hábitos tradicionales y hora tratado de alimentos balanceados y de salud se perdieron. Carnes de órganos han pasado a segundo plano a las carnes musculares que son relativamente más bajos en varios minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales. Después de la domesticación de los animales salvajes, los cambios se han producido a través de empanar y alimentación. La comercialización de una gama limitada de las existencias se traduce en limitaciones en la diversidad, la cantidad y calidad de las grasas en los alimentos de origen animal. Esto implica una reducción de las grasas esenciales y el posible aumento de la manera saturado fats.The la industria alimentaria estadounidense está configurado, todos los alimentos se someten a un mayor procesamiento de alimentos en otras partes del mundo, que excluye los nutrientes y alimentos se disocia de su estado natural estado. La dependencia de los alimentos enlatados y en conserva es alta, lo que se traduce en el ejemplo foods.For nutricionalmente inferiores, los tomates en conserva y el puré de tomate no contienen la mayor cantidad de fitonutrientes y vitamina C como, tomato.Processing fresca regularmente trae consigo cambios en la grasa, minerales y el contenido de vitaminas de los alimentos, así que introducen en nuestro suministro de alimentos muchas sustancias extrañas a la química de nuestro cuerpo humano. métodos de cultivo miopes agotan los suelos de minerales, disminuyendo el contenido mineral de los alimentos cultivados en estos suelos. Todo el proceso que va desde el cultivo, transporte, almacenamiento y procesamiento de un peaje puede nutricional pesado en el contenido de vitaminas y minerales de los products.As agrícolas estadounidenses, que debe basarse en los alimentos enlatados y procesados de vez en cuando, no todo el tiempo. Es importante comer una dieta rica en alimentos naturales, orgánicos que están libres de cualquier tipo de procesamiento o refinamiento. Esto asegura que se obtiene el máximo valor nutritivo de food.Remember, el procesamiento es bueno para los márgenes de beneficio de la industria alimentaria, pero no es necesariamente la mejor opción para el consumidor de alimentos. Los alimentos procesados es generalmente más alta en sodio, baja en vitaminas y minerales y proteínas. Estos alimentos también son más altos en grasa e hidratos de carbono, y pueden contener conservantes y otros productos químicos que aumentan la vida útil de los alimentos, pero no necesariamente su valor nutricional.