Los ricos en hidratos de carbono y grasas, los aguacates no se consideran una opción para el corazón y con frecuencia se evitan. Por el contrario, un estudio publicado en la revista Journal of Clinical Lipidology, reveló que el consumo de un aguacate al día puede mantener su corazón sano. Por lo que reemplazar las grasas sólidas con aguacate no sólo ayuda a controlar el nivel de colesterol, pero también tiene un efecto protector sobre el corazón. Lleno de grasas monoinsaturadas (MUFA), grasas saludables, fibra dietética y antioxidantes, así es como este humilde fruta ayuda a controlar el colesterol y mantener su corazón sano
grasas
saludables:. La principal causa de la enfermedad coronaria es la acumulación -up de colesterol en las arterias, que en última instancia conduce a la obstrucción de las arterias. Sin embargo, puede disminuir el riesgo de enfermedades del corazón mediante el mantenimiento de un nivel de colesterol saludable. Esto se puede lograr mediante el aumento de la ingesta de MUFA (mono ácidos grasos insaturados) y PUFA (ácidos grasos poliinsaturados). Estas grasas saludables no sólo reducen el colesterol total y el LDL (lipoproteína de baja densidad), pero también aumentan ligeramente el HDL (lipoproteína de alta densidad) o colesterol bueno [1]