Todos sabemos que beber agua y jugo de limón caliente por la mañana temprano no sólo ayuda en la pérdida de peso, sino también estimula el sistema inmunológico. Y por lo tanto, nuestros refrigeradores están siempre repletas de limón. Pero no mucha gente sabe que la cáscara de limón o cáscara está lleno de propiedades antidiabéticas que le pueden ayudar en la gestión de su nivel de azúcar en la sangre. Así que la próxima vez que exprime un limón, no tirar a la basura! En lugar despegarlo y almacenar.
Cómo ayuda?
Cáscaras
limón contienen polifenoles, lo que mejora la resistencia a la insulina, una condición en la cual las células no responden a la acción de la hormona insulina. Lo hace por la supresión de la acumulación de grasa en la región abdominal. La presencia de naringina y hesperidina, compuestos ayuda a controlar la diabetes. Por otra parte, también reduce la descomposición de la glucosa en el hígado y suprime metabolismo de la glucosa - producción de nuevas moléculas de glucosa en el hígado. Aquí es una dieta de los diabéticos plan pueden utilizar para un mejor control del azúcar en la sangre.
¿Cómo se puede usar?
Se puede añadir la ralladura de limón a las ensaladas en lugar de exprimir el jugo de limón, ya que no sólo mejora el sabor sino que también mejora su sabor. Rallar limón fresco y espolvorear sobre la ensalada para que sea apetecible.
Para mejorar aún más el sabor de un curry o añadir chispa a dals, añadir una a dos cucharaditas de cáscara de limón mientras lo prepara.
Reemplazar el jugo de limón con cáscara de limón para marinar el pollo o el pescado cocinar para cosechar sus efectos anti-diabéticos.
la próxima vez que compre limones, usted sabe qué hacer con la cáscara de limón o cáscaras. Además, tome sus medicamentos a tiempo y seguir una dieta estricta y rutina de ejercicios para mantener su nivel de glucosa en la sangre dentro del control.
Referencias
Fukuchi Y, Hiramitsu M, Okada M, et Alabama. Los polifenoles de limón reprimir la obesidad inducida por la dieta mediante la regulación de los niveles de ARNm de las enzimas implicadas en la β-oxidación en el tejido adiposo blanco ratón.
Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition
2008; 43 (3): 201-209. doi: 10.3164 /jcbn.2008066
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