Food es una condición muy común, por lo general de menor importancia, pero en ocasiones letal. Los signos y síntomas consisten en náuseas, vómitos, dolores de estómago y diarrea que se producen bruscamente (a menos de sólo 48 horas) después de comer y disfrutar de una comida o bebida toxified.
Dependerá de las toxinas, fiebre y escalofríos, heces sanguinolentas , deshidratación y lesiones del sistema nervioso central podría seguir. Estos síntomas podrían tener un efecto en una sola persona o una gran cantidad de personas que ingirieron una thing.Signs y síntomas de intoxicación por alimentos similares dependen del tipo de contaminante, así como la cantidad ingerida. Los síntomas pueden desarrollarse rápidamente, en tan sólo media hora, o poco a poco, cada vez peor durante días o semanas
La mayoría de los contaminantes frecuentes como resultado:.
Náuseas Vómitos
Diarrea
estómago calambres
Fiebre
general intoxicación alimentaria no será severo, y la condición por sí sola en un día o two.Viruses son la causa de la mayoría de los casos de intoxicación alimentaria cuando un contaminante en particular es located.Noroviruses son una manada de virus que inducen una enfermedad suave (con frecuencia conocidas como "gripe estomacal") con náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, dolor de cabeza y fiebre de bajo grado. Estos síntomas se resuelven habitualmente en unos pocos days.Rotavirus: Causará enfermedad moderada a grave con vómitos acompañados de diarrea acuosa y fiebre. Esta es la causa más frecuente de intoxicación alimentaria en los jóvenes y se realiza sobre todo de persona a persona por contaminantes fecales de los alimentos y places.Bacteria juego compartido puede causar intoxicación alimentaria en los 2 métodos diferentes. Algunas bacterias invaden el tracto digestivo, provocando hinchazón y dificultad para ingerir las vitaminas y los minerales y el agua, lo que resulta en diarrea. Otras bacterias se desarrollan los productos químicos en los alimentos (generalmente conocidas como toxinas) que son tóxicos para el tracto digestivo humano. Cuando se ingiere, estas toxinas pueden causar náuseas y vómitos, mal funcionamiento del riñón, y en algunos casos death.Salmonellae: Salmonella es una bacteria que podría dar lugar a una intoxicación alimentaria; la enfermedad en sí también se conoce como Salmonella o la infección por Salmonella. El Centro para el Control de Enfermedades estima que cada año un millón de personas están contaminados con Salmonella.Staphylococcus aureus: (También conocido como infecciones por estafilococos) Causas de moderada a grave enfermedad que se aproxima con rapidez de las náuseas, los vómitos intensos, mareos y dolores de estómago. Estas bacterias crean una toxina en alimentos como postres rellenos de crema y pasteles, ensaladas (más vulnerables son patatas, macarrones, huevos y ensaladas de atún, por ejemplo) y los productos lácteos. ensaladas infectadas en las comidas campestres son típicas si la comida no es effectively.Escherichia coli refrigerado (E coli): Causas enfermedad moderada a grave que comienza cantidades tan considerables de diarrea acuosa, que a su vez se convertirán diarrea con sangre. Existen numerosas variedades de esta bacteria. La cepa más grave puede dar lugar a la insuficiencia renal y la muerte (que se produce en aproximadamente 3% a 5% de todos los casos documentados). Puede ser transmitida por el consumo de hamburguesas crudo o mal cocido, productos lácteos no pasteurizados o jugos, o ensuciado así water.Armed con esta información que ahora son capaces de proteger mejor a sí mismo contra experimentando intoxicación alimentaria y será capaz de identificar los síntomas de intoxicación alimentaria.