Si usted toma suplementos de ácidos grasos omega-3, lo que has visto un producto llamado "aceite de krill" en las tiendas. Pero, ¿qué es el krill, y cuál es la diferencia entre los suplementos de aceite de krill y aceite de pescado regular? Sigue leyendo para descubrir ...
Hay una gran cantidad de investigación sobre los efectos en la salud de los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el pescado azul. El consumo regular de estas grasas - conocido como EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) - puede tener una variedad de beneficios, de una mejor salud del corazón a la reducción de la inflamación articular. Incluso pueden ayudar a proteger contra los problemas mentales relacionados con la edad.
Pero si usted no está comiendo pescados grasos con regularidad, una opción más conveniente es tomar suplementos de aceite de pescado. Los consumidores en todo el mundo gastaron $ 1.1 millones de dólares en estos productos en el año 2011, de acuerdo con Nutrition Business Journal.
mayoría de los suplementos de aceite de pescado se producen a partir de los pescados grasos como anchoas, sardinas y la caballa, que se acumulan EPA y DHA de algas y plancton en sus dietas. Pero otros se extraen de krill - diminutos crustáceos parecidos a los camarones que viven en aguas frías del océano y proporcionan una fuente de alimento para algunos pingüinos, focas y ballenas. Algunos estudios han sugerido que los suplementos de aceite de krill pueden ser más eficaces que otras fuentes de ácidos grasos omega-3 debido a una mayor "biodisponibilidad" - es decir, que hacen un mejor trabajo de conseguir EPA y DHA en sus células. Esto puede ser debido a una composición química ligeramente diferente, de acuerdo con un estudio de 2011 por investigadores de la Universidad Leibniz de Hannover, Alemania.
aceite de krill también
contiene típicamente más de EPA que el aceite de pescado, junto con otras sustancias potencialmente beneficiosos - fosfolípidos, que ayudan a la función de las células del cuerpo y del cerebro, y la astaxantina, un antioxidante, según una revisión de junio de 2012 en
Consumer Reports
. Los antioxidantes compensan los efectos nocivos de los radicales libres en el cuerpo.
Aunque poca investigación sobre estos suplementos se ha hecho en los Estados Unidos, los estudios internacionales han encontrado los siguientes efectos de tomar 1-3 gramos de aceite de krill al día:
Se reduce colesterol "malo", triglicéridos ( un tipo de grasa en la sangre) y el azúcar en la sangre y aumenta el colesterol "bueno", con más eficacia que el aceite de pescado o placebo, según un estudio realizado en 2004 por la Universidad McGill en Montreal, Quebec.
Se reduce la inflamación, dolor de la artritis y la rigidez en un 30% después de 1 a 2 semanas, según un estudio canadiense de 2007 publicado en el Journal of the American College of Nutrition.
Se mejoró la función cognitiva y la reducción de los síntomas depresivos en los animales, según un estudio de 2013 por la Universidad de Bergen, Noruega.
Y una importancia adicional a las mujeres: los suplementos de aceite de krill fueron más efectivas que las cápsulas de aceite de pescado a reducir los dolores menstruales y los síntomas del síndrome premenstrual (PMS), según un estudio de 2003 de la Universidad de Montreal publicado en la revista
Medicina alternativa Opiniones de viajeros. Estos síntomas incluyen cambios de humor, sensibilidad en los senos, menstruación dolorosa y dolor en las articulaciones, según el estudio. Recuerde: Si usted toma - o está planeando tomar - el aceite de krill o cualquier forma de aceite de pescado, informe a su médico. En algunas personas, estos suplementos pueden interactuar con los medicamentos recetados, incluyendo anticoagulantes.