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El estudio internacional fue dirigido por investigadores de las universidades de McGill y McMaster en Canadá.
"Hemos observado que el efecto de un alto genotipo de alto Riesgo puede ser mitigado mediante el consumo de una dieta rica en frutas y verduras, "conjunta investigador principal Sonia Anand, un investigador en el Instituto de Investigación de Salud de la Población y profesor de medicina y epidemiología de la Facultad de Medicina de McMaster, en una prensa de la Universidad de McMaster lanzamiento. "Nuestros resultados apoyan la recomendación de salud pública para consumir más de cinco porciones de frutas o verduras como una forma de promover la buena salud."
"Nuestra investigación sugiere que puede haber una interacción importante entre genes y la dieta en la enfermedad cardiovascular ", añadió el autor principal Ron Do, que ahora trabaja en el Centro de investigación de la Genética humana en el hospital general de Massachusetts, pero realizó la investigación como parte de su programa de doctorado en McGill. "La investigación futura es necesaria para comprender el mecanismo de esta interacción, lo que arrojará luz sobre los procesos metabólicos subyacentes que el gen 9p21 está involucrado."