healthy, y gran parte del beneficio se ha atribuido a los efectos antihipertensivos de antioxidantes que se encuentran en el vino tinto llamados polifenoles.
Sin embargo, un nuevo estudio sugiere que los holandeses estos polifenoles, al menos de forma aislada, pueden
no
disminuir la presión arterial después de todo.
el autor del estudio Ilse Botden, un estudiante graduado en el Centro Médico de la Universidad de Rotterdam, dijo que los nuevos hallazgos "no lo hacen apoyo "una disminución de la presión arterial por los polifenoles como la fuente de los beneficios del vino tinto para el sistema cardiovascular.
los resultados están programados para ser presentado el viernes en la reunión de Investigación de alta presión arterial de la American Heart Association en Orlando, Florida.
La nueva investigación participaron 61 personas con un promedio de aproximadamente 61 años de edad, todos los cuales tenían la presión arterial alta en el límite. Los participantes se les dio bebidas lácteas que contenían cualquiera de los polifenoles del vino tinto o un placebo inofensivo.
El equipo de Botden no encontraron diferencias en los niveles de presión arterial entre los dos grupos después de cuatro semanas en el régimen.
"beber vino tinto todavía puede ser beneficioso para prevenir enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, esto al parecer se produce de una manera independiente de la presión arterial", dijo Botden.
Dr. William O'Neill, profesor de cardiología y el decano ejecutivo de asuntos clínicos de la Universidad de Miami Miller School of Medicine, de acuerdo en que los hallazgos
No
significa que el vino tinto, con moderación, no es el corazón -healthy.
"sabemos que el consumo moderado de vino tinto ayuda a disminuir el riesgo de una persona para la enfermedad cardíaca y ataque al corazón", dijo O'Neill, que no participó en el estudio.
En su lugar, esta investigación parece decir que el vino no disminuye el riesgo cardíaco a través del mecanismo de reducción de la presión arterial. En su lugar, el vino tinto puede tener propiedades anti-inflamatorias que reducen el riesgo cardiovascular, dijo.
Otra teoría es que algo en el vino tinto ayuda disminuye la "pegajosidad" de la sangre y disminuye el riesgo de un coágulo de sangre que podría causar un ataque al corazón, dijo O'Neill.
"siempre queremos salir una poción mágica, y lo puso en forma de píldora, pero este estudio nos muestra que es más complicado", dijo.
Dr. Suzanne Steinbaum es cardiólogo de prevención del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York. Se observó que las personas en el estudio tenían una presión arterial alta en el límite, y los resultados pueden no ser aplicables a las personas con niveles más altos de presión arterial. El estudio también sólo duró un mes, dijo, y los beneficios de los polifenoles puede tomar más tiempo para acumular.
"Hay múltiples componentes en el vino tinto y en su conjunto, estos ingredientes se han demostrado disminuir la presión arterial y a prevenir la coagulación y los ataques al corazón ", dijo Steinbaum. El consumo moderado de vino tinto también es parte de la dieta o estilo de vida mediterránea, que es rica en frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras. "Este estilo de vida es bueno para la salud del corazón," dijo.
Las investigaciones presentadas en reuniones médicas se deben considerar preliminares hasta que se publiquen en una revista médica revisada por profesionales.