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Saltarse el desayuno: Una receta para la enfermedad cardíaca


up, según toLeah Cahill, PhD, de la Escuela de Harvard de Salud Pública en Boston, andcolleagues, que ajusta para la dieta, la demografía, la actividad física, televisionwatching, y la cantidad de sueño.

Y los que dijo comieron tarde por la noche fueron del 55 por ciento mueren más likelyto.

Las dos relaciones, sin embargo, cayeron tímido de estadística significanceafter más ajustes para el índice de masa corporal, la hipertensión, la hipercolesterolemia y la diabetes ", lo que sugiere que los hábitos alimentarios mayaffect riesgo de enfermedad coronaria a través de vías asociadas con factores de riesgo thesetraditional ", informaron en línea en
Circulación:.. Revista de la Asociación Americana del corazón

los resultados deben ser validados en otros estudios, la researcherssaid



"en caso de repetirse en las mujeres y otros grupos étnico-culturales, thefindings de este estudio proporcionan evidencia para apoyar una recomendación ofdaily comer el desayuno por los médicos y las autoridades sanitarias para prevenir la enfermedad coronaryheart y para mejorar la salud por lo tanto el individuo como populationlevels ", escribieron.

" Hay un montón de cosas que sabemos que podemos hacer para reducir el riesgo de enfermedades del corazón ourcoronary, "dijo el co-autor Eric Rimm, ScD, en aninterview. "Esta es una barata, es un mensaje simple, [y] puede bepart del mensaje de cualquier proveedor de atención primaria a un paciente."

En una declaración científica de la American Heart Association en 2012, los investigadores describen efectiva la población se acerca toimprove hábitos dietéticos. En 2013, la organización del corazón itsguide actualiza para mejorar la salud cardiovascular a nivel thecommunity.

Los estudios anteriores han demostrado asociaciones entre saltarse mealsand exceso de peso, la dislipidemia, la hipertensión, resistencia a la insulina, anddiabetes, pero una posible asociación con enfermedad coronaria no había beenexplored.

Cahill y sus colegas examinaron la relación entre el riesgo de cardiopatía coronaria y saltarse el desayuno y otros hábitos de alimentación utilizando datos de theHealth profesionales Estudio de Seguimiento (HPFS), una investigación en curso de los profesionales malehealth.



El análisis actual incluyó a 26.902 hombres de edades 45-82 que estaban indemnes de la enfermedad cardiovascular y el cáncer en 1992, que sirvió como línea de base. Atthat punto, el 13 por ciento informó no comer el desayuno y el 0,2 por ciento dijo theyate a altas horas de la noche.

A través de seguimiento, hubo 1.527 casos incidentes de cardiopatía coronaria, definido como IM no fatal o enfermedad coronaria fatal.

las relaciones entre las enfermedades coronarias y ambos skippingbreakfast y comer tarde en la noche se convirtió en no significativa después del ajuste mediadores forpotential -. para saltarse el desayuno y para los fines de nighteating

"Sin embargo", señalaron los autores, "nosotros withcases eran de poca potencia para un análisis detallado de mediación, especialmente para fines de nighteating. "

" los comedores nocturnos en nuestro estudio representaban sólo un smallpercentage de la población HPFS y muy pocos otros estudios de población havereported la frecuencia de comer tarde en la noche para una evaluación precisa ofwhether tarde en la noche comer es un hábito común ", escribieron. "Por lo tanto, se desconoce si la asociación que hemos observado entre finales-nighteating y el riesgo de enfermedad coronaria es relevante como healthconcern pública."

El número de veces que los hombres comían por día no se asoció con therisk de enfermedad coronaria, a pesar de que los análisis anteriores de este cohorthave muestran las relaciones entre la frecuencia de comer y el aumento de peso y tipo 2diabetes.

Cahill y sus colegas reconocieron varias limitaciones del estudio, incluyendo la falta de información sobre los ritmos circadianos y la exposición lightand a oscuras; la baja tasa de turnos nocturnos de trabajo, lo que impidió un assessmentof la influencia del trabajo por turnos; la inclusión de datos sobre la alimentación regular de habitsonly; y el estudio de la población casi totalmente blanca. Además, comer evaluó habitswere en un solo punto y que la información no fue acompañado por la composición de nutrientes thespecific de comidas y aperitivos.

"Los estudios futuros para confirmar nuestros hallazgos son necesarias, como arestudies de otros resultados cardiovasculares como la hipertensión y accidente cerebrovascular thatmay tiene modestamente diferentes vías etiológicos, "la researcherswrote

Para obtener información sobre la prevención y reducción del riesgo secundario forcardiac y enfermedad vascular ver estas pautas de la Asociación AmericanHeart

Fuente:.. HeartHealth: ¿Es cuando se come tan importante como lo que come?

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