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Corazones sanos en las tierras del Mediterráneo? Tal vez no

Estudio en una ciudad española Muestra los riesgos cardiacos que son similares a los de Estados Unidos y el Reino Unido

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Jan. 13, 2011 - Durante años, la dieta mediterránea, conocida por sus efectos saludables para el corazón, ha evocado imágenes de mesas de comedor cargados de frutas, verduras, granos enteros, vino tinto, y un chorro de aceite de oliva - con las que siguen la dieta protegidos contra los ataques cardíacos y otras dolencias cardiovasculares.

Sin embargo, un nuevo estudio que analizó más de 2.000 adultos españoles Problemas urbanos del pensamiento que la gente en los países mediterráneos disfrutan de todas las dietas y estilos de vida saludables.

las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en España, que representan el 33% de todas las muertes. En el nuevo estudio, los investigadores analizaron los residentes de la ciudad de Málaga, en la costa sur, encontrando que tenían una prevalencia de factores de riesgo cardiovasculares similares a los encontrados en los EE.UU. y el Reino Unido

El problema no es la dieta en sí, pero que algunos residentes no pueden pagar los alimentos que la componen, dice la investigadora Rosa Bernal López, PhD, del hospital Virgen de la Victoria de Málaga. '' La paradoja es que los alimentos tradicionales de la dieta mediterránea (aceite de oliva, frutas, verduras, legumbres, pescado) son más caros que la chatarra o comida rápida, por lo que las clases sociales con menor poder adquisitivo tienen más dificultad para seguir la dieta mediterránea tradicional. "

'' Este estudio nos muestra la prevalencia de factores de riesgo para enfermedades del corazón [] es muy similar a otros países", dice Martha Daviglus, MD, PhD, profesor de medicina preventiva y medicina de la Universidad de Northwestern Feinberg School of Medicine y un portavoz de la Asociación Americana del corazón.

ella revisó los hallazgos del estudio para WebMD.

los resultados no son una razón para abandonar la dieta mediterránea, Daviglus dice, si se sigue correctamente. "Una dieta mediterránea modificada es una gran idea para seguir", dice ella.

El estudio aparece en
The International Journal of Clinical Practice
.

En un editorial que acompaña al investigación, Anthony Wierzbicki, MD, PhD, un consultor en medicina metabólica y patología química en el Guy de & amp; Hospitales St. Thomas de Londres, señala que la investigación original sobre la dieta mediterránea se hizo hace 40 años en las poblaciones rurales y que los estilos de vida han cambiado drásticamente desde entonces, con un mayor consumo de comida rápida y menos trabajo manual.

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