?. Un estudio muestra que las vitaminas elevar los niveles de colesterol malo en Ratones
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3 de mayo de, de 2004 --Taking vitaminas antioxidantes, una práctica se hace a diario por millones de estadounidenses con la esperanza de prevenir las enfermedades del corazón, en realidad puede contribuir a ella impulsando la producción de "malo" colesterol.
Una nueva investigación en roedores muestran que altas dosis de los nutrientes antioxidantes tan cacareado - vitaminas C, E, y beta-caroteno - estimulan la producción de su hígado de las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), que convierten en el torrente sanguíneo para la lipoproteína de baja densidad (LDL), el llamado colesterol "malo" que se acumula a lo largo de las paredes arteriales y conduce a la aterosclerosis, o endurecimiento de las arterias.
Esto sugiere que el conseguir dosis de antioxidantes generalmente se encuentran en los suplementos vitamínicos - pero no lo que se encuentra en los alimentos - puede ser "potencialmente dañina" para el corazón, dice el investigador Edward A. Fisher, MD, PhD, directora del tratamiento de los lípidos y el Centro de Investigación en New York University Medical Center.
"Si usted está preocupado acerca de las enfermedades del corazón, nuestro estudio ofrece otra razón para no tomar ellos", le dice a WebMD. "Pero no es tan simple como si debe tomar o no tomar, vitamina E u otros antioxidantes. Lo que nuestro estudio muestra es que en algunas situaciones, el estrés oxidativo podría ser bueno y en otros es malo."
Hasta ahora, "estrés oxidativo" se consideró que era del todo malo - el proceso en el que "radicales libres", o moléculas inestables, daña las células y contribuyen a la puntuación de la enfermedad.
antioxidantes previenen el estrés oxidativo y se han pensado para ayudar a reducir el riesgo de cáncer, la diabetes, la enfermedad de Alzheimer y otras condiciones. Esta es una razón por frutas y verduras, que en general son fuentes ricas en estos nutrientes, se recomienda universalmente. Sin embargo, el papel de los suplementos vitamínicos en dosis más alta, aunque menos establecido, sobre todo en la prevención de enfermedades del corazón.
Algunos estudios demuestran que los suplementos antioxidantes son útiles. se cree que los antioxidantes para prevenir los cambios que se convierten las moléculas de colesterol en la sangre en sustancias que pueden formar placas en las paredes arteriales, bloqueando el flujo de sangre. Sin embargo, otros estudios indican que estos suplementos pueden ser desperdiciados dinero, ya que no ofrecen beneficios - e incluso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
Los antioxidantes impulsar el colesterol LDL
En su estudio, el equipo de Fisher encontró que la vitamina E, un antioxidante bien conocido, ha impedido la descomposición normal de las grasas en las células de hígado de rata y ratón. En otras palabras, estos antioxidantes prevenir el hígado a partir de grasas que destruyen tales como VLDL, el precursor de colesterol "malo" LDL. Los antioxidantes causaron más VLDL a estar presente.