cambios en la dieta simples como la adición de pistachos a la dieta puede conducir a múltiples beneficios para la salud - la diabetes podrían ser controlados, y la propensión a las enfermedades del corazón pueden reducirse en los indios, según un estudio reciente encontró. El estudio, el primero de su clase con un período de prueba de seis meses, se llevó a cabo por la Fundación para la Diabetes de la India (DFI) y el National Diabetes, Obesidad y Fundación colesterol. Los resultados del estudio fueron difundidas el lunes, así como la prevalencia de la obesidad y la diabetes están aumentando rápidamente en la India. Frutos secos (principalmente pistachos, almendras y nueces) han demostrado tener efectos beneficiosos en los parámetros glucémicos y lípidos. Los pistachos tienen un índice glucémico bajo, son naturalmente libres de colesterol, y son fuente de proteínas, fibra y antioxidantes, según el estudio. Estas propiedades hacen que el consumo de pistachos potencialmente útil para aquellos en riesgo de obesidad y enfermedades del corazón. "Los pistachos son parte de la dieta tradicional de la India. Sin embargo, los efectos sobre la salud no han sido claramente entendido. Este estudio muestra efectos beneficiosos multifacéticos de los pistachos adecuado para el tipo de cuerpo de la India, para el alivio de los múltiples factores de riesgo", dijo Anoop Mishra, presidente , Centro de Excelencia para Fortis Enfermedades metabólicas Diabetes y Endocrinología (CDOC). Seema Gulati, jefe de investigación en el National Diabetes, Obesidad y Fundación Cholestrol, dijo: "Sobre la base de este estudio, podemos decir que los pistachos ofrecen una opción de snack excelente, especialmente para los que están en riesgo de problemas metabólicos y diabetes Ellos proporcionan un efecto beneficioso. de dos maneras: una, al desplazar la energía de otras fuentes no saludables, y en segundo lugar, debido a sus propiedades nutricionales intrínsecas ". La diabetes se ha tomado proporciones epidémicas en la India, y ha surgido como uno de los problemas de salud más graves.
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