Es importante saber lo que hace que el colesterol LDL alto. Saber lo que aumenta los niveles de LDL y la eliminación de estos factores que elevan el colesterol LDL pueden prevenir los números de la escalada y de ese modo ayudar a mantener la buena salud. Estos son los culpables que pueden elevar el colesterol LDL y como consecuencia aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.
grasas saturadas y trans
Los ácidos grasos saturados (SFA ) aumentar el colesterol LDL de un modo dependiente de la dosis, lo que significa que un mayor consumo de los resultados de grasas saturadas en los niveles más altos de LDL.
fuentes significativas de SFA son las carnes rojas grasas y productos lácteos ricos en grasa. Altas cantidades de SFA también se encuentran en los aceites tropicales como el aceite de palma, aceite de almendra de palma, aceite de coco. ingesta de SFA se ha demostrado que se asocia con el riesgo de enfermedad coronaria (CHD). Un meta-análisis de los resultados del ensayo clínico muestra que por cada 1% de aumento en la energía de la SFA, subidas de LDL en un 1,8 mg /dl. La reducción de consumo de SFA a menos del 7% de la energía y el consumo de colesterol a menos de 200 mg /día reduce el colesterol LDL en un 9% a 12% en comparación con la línea base o una dieta de tipo occidental con mayor SFA y colesterol (1). Los estudios en animales han demostrado que la SFA aumentar LDL mediante la inhibición de la actividad del receptor LDL y el aumento de la producción de lipoproteína (2).
Los ácidos grasos trans (TFA) aumentar LDL en un grado similar como los ácidos grasos saturados, sino también la disminución de HDL. Por consiguiente, el colesterol LDL: HDL colesterol se incrementa dos veces mayor tras el consumo de TFA en comparación con el consumo de SFA. Los ensayos clínicos han demostrado que la ingesta de TFA se asocia con aumentos en el LDL: HDL. Por otra parte, los estudios han demostrado que los individuos con alto consumo de AGT tienen un mayor riesgo de cardiopatía coronaria. TFA se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en algunos alimentos, incluyendo productos lácteos, carne de res y de cordero. Además, pequeñas cantidades de TFA se forman durante el refinado de aceites vegetales líquidos como el aceite de canola y aceite de soja. TFA también se fabrican mediante un proceso llamado hidrogenación parcial, que agrega hidrógeno a los ácidos grasos insaturados. Este proceso convierte el aceite líquido en una forma semi-sólido, tal como mantecas y margarinas, que son las fuentes más comunes de TFA. Otras fuentes incluyen alimentos comercialmente fritos, productos horneados y alimentos para el aperitivo (1). TFA puede elevar el colesterol LDL en la disminución de descomposición LDL (3).
Colesterol dietético
Los estudios epidemiológicos no han demostrado una clara relación entre la ingesta de colesterol de la dieta y el riesgo de cardiopatía coronaria. Algunos estudios muestran una relación positiva, mientras que varios otros muestran una relación neutra. Los estudios clínicos han demostrado que el colesterol de la dieta aumenta total y LDL colesterol, pero en un grado menor que los ácidos grasos saturados y trans. Tomando en un 100 mg /día adicional de colesterol aumenta el colesterol total en alrededor de 2,4 mg /dl y el colesterol LDL en 2,1 mg /dl. Fuentes de colesterol de la dieta incluyen productos de origen animal, por ejemplo, huevos, productos lácteos y carnes. Los huevos contribuyen la mayor parte del colesterol a la dieta, sobre 213 mg de colesterol /huevo. La reducción de colesterol de la dieta se recomienda disminuir el colesterol LDL, especialmente en individuos con niveles altos de LDL. El mecanismo por el cual el colesterol dietético eleva LDL parece ser a través de una mayor síntesis de colesterol LDL y disminución de la descomposición (4). La obesidad
Está bien establecido que todo el cuerpo de la síntesis de colesterol aumenta con la obesidad. Los datos de un estudio mostraron que el aumento de peso son acompañados por aumentos en LDL. Además, algunos estudios han demostrado que tanto en hombres y mujeres jóvenes, LDL aumenta con el aumento del IMC (5). Sin embargo, la asociación entre la obesidad y el colesterol LDL puede disminuir con la edad (6). En general, la obesidad no siempre se asocia con el aumento de los niveles sanguíneos de colesterol total o LDL, pero se asocia con el aumento de triglicéridos en la sangre, y la disminución de HDL. Además, parece que hay un cambio en la composición de las partículas de LDL en los individuos obesos. Ellos tienen niveles más altos de partículas LDL pequeñas y densas. Estas partículas contienen menos colesterol que las partículas de tamaño normal de LDL y son más aterogénico o más probabilidades de causar aterosclerosis. Esto es debido a que son más fácilmente oxidados y glicosilada, que los hacen más propensos a invadir la pared arterial (7). La pérdida de peso y el ejercicio pueden mejorar los niveles de colesterol y por lo tanto reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.
estrés crónico
Las pruebas que apoyan el papel del estrés crónico en el aumento de colesterol LDL es inconsistente. Algunos estudios muestran que el estrés puede aumentar los niveles de LDL. También hay estudios que examinan los efectos de la gestión del estrés en los niveles de colesterol. Los datos de dos estudios demuestran que el alivio de estrés se asocia con una reducción en los niveles de LDL. Sin embargo, hay una serie de estudios que no muestran ninguna relación entre el estrés y LDL niveles (8). El mecanismo por el cual el estrés potencialmente puede aumentar los niveles de LDL se ha elaborado en algún grado. El estrés conduce a un aumento de los niveles de cortisol, catecolaminas, y ácidos grasos en la sangre. Ambos ácidos grasos y de cortisol pueden aumentar la síntesis de triglicéridos y estimular la secreción de VLDL desde el hígado. El aumento de la secreción de VLDL es potencialmente aterogénico, ya que cada partícula VLDL se metaboliza a IDL o LDL. Estos se eliminan principalmente por el receptor de LDL del hígado (este receptor está implicado en la eliminación de IDL y LDL de la circulación), que se aumenta por la insulina y disminución de cortisol. La insulina también disminuye la secreción de VLDL. Las catecolaminas pueden estimular el metabolismo de ácidos grasos, disminuir la secreción de VLDL y aumentar la captación de LDL, lo que tiene un efecto protector frente a los de cortisol. Estos efectos contribuyen estrés inducido por ejercicio para. El estrés que no se acompaña de un aumento en el gasto de energía y el metabolismo de los ácidos grasos puede conducir a un aumento de los efectos de los ácidos grasos de cortisol y relativos a la insulina (9). Aunque especulativo, este tipo de estrés también puede estar asociada con el aumento de los efectos del cortisol y ácido graso en relación a las catecolaminas.
Fumar
Los fumadores tienen niveles totales de colesterol, triglicéridos y LDL alto de la sangre, y la disminución de HDL que los no fumadores. Aunque LDL es mayor en los fumadores, la cantidad de LDL planteada por el tabaquismo es sólo el 1,7%. El mecanismo responsable del aumento de colesterol LDL en los fumadores no se entiende completamente. Dejar de fumar se traducirá en un aumento en los niveles de HDL plazo de 17 días y va a seguir mejorando el tiempo que se mantiene para dejar de fumar. En algunos individuos, el aumento de peso se asocia con dejar de fumar, pero los niveles de HDL todavía se levantan a la normalidad a pesar de este aumento (10)
.
El envejecimiento
total de la sangre y el colesterol LDL se incrementa en los mayores gente. colesterol LDL aumenta en aproximadamente 40% a partir de 20 a 60 años de edad. El mecanismo de este cambio en el colesterol no está claro. El efecto del envejecimiento sobre el colesterol se asocia con disminución de la eliminación de colesterol, ácidos biliares y redujo el aclaramiento de LDL en la sangre (11).
Otros factores que pueden elevar los niveles de LDL (12, 13) guía
Genética
· La hipercolesterolemia familiar
Hormonas y Género
· niveles reducidos de estrógeno (que se producen en las mujeres posmenopáusicas)
Enfermedades
· La diabetes tipo 2
· El hipotiroidismo
· síndrome nefrítico
· enfermedad hepática obstructiva
· síndrome de ovario poliquístico
Actividad física
· La falta de ejercicio
Medicamentos
· Las progestinas
· Algunos esteroides
· Algunos medicamentos antihipertensivos
Resumen
está bien establecido que las grasas saturadas y trans, y, en menor medida, colesterol de la dieta todos pueden aumentar el colesterol LDL los niveles. El envejecimiento también se ha demostrado que aumentan los valores de LDL. La obesidad, el estrés y el tabaquismo pueden aumentar los niveles de LDL, pero la evidencia de esto es débil o inconsistente. Un número de otros factores como la genética, las hormonas y de género, algunas enfermedades, la falta de ejercicio y algunos medicamentos también pueden aumentar los niveles de LDL. Algunos de estos factores pueden ser controlados, tales como la dieta, el tabaquismo, el estrés, la actividad física y los medicamentos, mientras que otros como el envejecimiento, el sexo, algunas enfermedades y la genética no puede controlarse.
Las siguientes sugerencias pueden ayudar mejorar los niveles de colesterol. En primer lugar, eliminar las grasas trans. Limitar el consumo de grasas saturadas mediante la reducción de la carne roja y productos lácteos ricos en grasa y reemplazándolos con frijoles, nueces, carne de ave y el pescado y los productos lácteos bajos en grasa. Use aceites líquidos vegetales, por ejemplo, aceite de oliva, aceite de canola, aceite de girasol, aceite de cártamo, aceite de maíz y aceite de maní, que son altos en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, en la cocina y la inmersión en lugar de mantequilla. Coma pescado, nueces, aceite de canola o aceite de soja, semillas de lino molidas o aceite de linaza para aumentar la ingesta de protección grasas omega-3 del corazón (14). Añadir más fibra soluble, nueces, proteína de soja y esteroles vegetales para reducir los niveles de LDL. Ejercer un poco (unos 30 minutos) casi todos los días de la semana. Salir a caminar, correr o nadar para mejorar el nivel de colesterol. Dejar de fumar para ayudar a elevar el colesterol bueno HDL. Trate de reducir el estrés para evitar posibles aumentos de LDL. Pedir medicamentos alternativos que no afectan los niveles de colesterol, si es posible. Después de estas sugerencias puede ayudar a prevenir los niveles de LDL se eleve y por lo tanto reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Exención de responsabilidad
El material presentado en este artículo es sólo para su información. Antes de realizar cualquier cambio en su dieta y estilo de vida, por favor, consulte a su médico. Su médico será capaz de darle un asesoramiento adecuado en lo que le ayudará a controlar sus niveles de lípidos.
Referencia
1. Katcher HI, Colina AM, Lanford JLG, Yoo JS, Kris-Etherton PM. Los enfoques de estilo de vida y las estrategias dietéticas para disminuir el colesterol LDL y los triglicéridos y elevar el colesterol HDL. Endocrinología y Metabolismo Clinics of North America. 2009; 38 (1): 45-78
2.. Siri-Tarino PW, Sun Q, Hu FB, Krauss RM. Ácidos grasos saturados y el riesgo de enfermedad coronaria: modulación por nutrientes de recambio. . Curr Atheroscler Rep 2010; 12 (6): 384-90
3.. Matán NR, Welty FK, Barrett PH, Harausz C, Dolnikowski GG, Parques JS, et al. La dieta de grasa hidrogenada aumenta la lipoproteína de alta densidad apoA-I y disminuye el catabolismo de lipoproteínas de baja densidad apoB-100 catabolismo en mujeres con hipercolesterolemia. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2004; 24 (6): 1092-7
4.. Packard CJ, McKinney L, K Carr, la síntesis de lipoproteínas de baja densidad Pastor J. alimentación colesterol aumenta. J Clin Invest. 1983; 72 (1): 45-51
5.. Howard BV, Ruotolo G, Robbins DC. La obesidad y la dislipidemia. Endocrinología y Metabolismo Clinics of North America. 2003; 32 (4): 855-67
6.. Tonstad S, Despres J-P. El tratamiento de los trastornos de lípidos en la obesidad. Expert Review of terapia cardiovascular. 2011; 9 (8):. 1069-1080
7. Nesto RW. LDL para reducir el colesterol en la diabetes tipo 2: ¿Cuál es el enfoque óptimo? La diabetes clínicos. 2008; 26 (1): 8-13
8.. Strauss-Blasche G, C Ekmekçioğlu, Marktl W. lípidos séricos de las respuestas a un respiro de las exigencias laborales y domésticos en sujetos con diversos grados de tensión. Journal of Psychosomatic Research. 2003; 55 (6): 521-4
9.. Brindley DN, McCann BS, Niaura R, Stoney CM, Suárez CE. El estrés y el metabolismo de las lipoproteínas: moduladores y mecanismos. Metabolismo. 1993; 42 (9 Suppl 1): 3-15
10.. Campbell SC, Moffatt RJ, Stamford BA. relación de fumar y fumar cessation,ÄîThe entre la enfermedad cardiovascular y el metabolismo de las lipoproteínas: Una revisión. La aterosclerosis. 2008; 201 (2): L.225-35
11.. Galman C, Matasconi M, Persson L, Parini P, Angelin B, Rudling M. hipercolesterolemia Age-inducida en la rata se refiere a reducir la eliminación, pero no aumentaron la absorción intestinal de colesterol. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007; 293 (3): E737-42
12.. Wattoo FH, Memon MS, Memon AN, Wattoo MH, Tirmizi SA, Iqbal J. Estimación y correlación de los niveles de estrés y colesterol en profesores universitarios y amas de casa de Hyderabad-Pakistán. J Pak Med Assoc. 2008; 58 (1):. 15-8
13. Paso 3: ¿Qué causa el colesterol alto? 2006 [actualizado el 31 de de octubre de, 2006]; Disponible en:. Http://www.pennmedicine.org/health_info/cholesterol/000235.html
14. La fuente de nutrición. Las grasas y colesterol: Fuera con lo malo, de la buena. 2012 [actualizado 19 de septiembre de 2012]; Disponible en:. Http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/fats-full-story/