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LA empleado de un restaurante diagnosticó hepatitis A


vie 09 de diciembre, de 2005
Associated Press
LOS ANGELES - Se instó a los empleados de un restaurante del centro popular para recibir inyecciones de inmunoglobulina después de un empleado se le diagnosticó hepatitis a y otros tres comenzaron a mostrar síntomas, el Departamento de Salud del condado anunció el viernes. la gente
que comieron en el Café Pinot, del 25 de noviembre al 4 de diciembre debe consultar a un médico y recibir las inyecciones, según las autoridades. el
empleados Cafe Pinot inyecciones debe administrarse con 14 días de exposición para ser eficaz.
recibieron los disparos y el restaurante se le permitió permanecer abierta.


"la fuente de la enfermedad entre la cuatro empleados es claro en este momento ", dijo el Dr. Jonathan Fielding, director del departamento de salud pública.
Después de enterarse de la noticia, los dueños de restaurantes" trabajaron para tomar todas las precauciones para proteger aún más a nuestros clientes y otros asociados " dijo un comunicado de Joachim Splichal, chef y fundador del Grupo de la pátina, que opera Cafe Pinot.
"no hay ningún riesgo para el público, y no hay razón para suspender el funcionamiento," dijo Splichal.
hepatitis a es una infección viral del hígado que puede causar ictericia, fatiga, dolor abdominal, pérdida de apetito, náuseas, vómitos, diarrea y fiebre. El virus más a menudo se transmite por contacto fecal-oral, tales como tocar la mano a la boca después de usar el baño o sacudir las manos de las personas infectadas que no se lavan correctamente.
Ha habido varios brotes de hepatitis A en los últimos meses . Trece personas fueron afectadas por un brote en otro restaurante en el centro en septiembre y 19 se enfermaron en octubre después de comer la lechuga contaminada atiende a un evento, los funcionarios dijeron.
Fielding dijo que todos los productos agrícolas, incluso los alimentos preenvasados ​​que se etiquetan como habiendo sido lavado , debe ser enjuagado en agua corriente fría antes de comer.

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