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Restaurante más grande de problemas


El Patriota Noticias
lunes 28 de noviembre de 2005
Es muy bueno que los planes estatales para poner los resultados de las inspecciones en el restaurante en línea por la primera parte del año, pero que sólo las direcciones parte de un problema mucho más grande.
las leyes que implican inspecciones de salud son anticuados y desigual del sistema local de inspección de estado combinado. Algo se debe hacer. Que tiene casi el 23 por ciento de las licencias renovadas sin inspecciones, y algunos conocidos violadores que queda abierta es una crisis de salud pública a punto de ocurrir.
Esas fueron algunas de las conclusiones de un estudio realizado por la oficina del auditor general del estado impulsado por un brote de hepatitis A en un restaurante Pennsylvania occidental en 2003. Además de encontrar que 4.000 de 17.597 restaurantes, discotecas, bares del estado y las tiendas al por menor obtuve relicenciado pesar de no ser inspeccionado de dos años, el informe también encontró que los inspectores rara vez se buscaron las multas y no suspender o revocar ninguna licencia durante el período de dos años; información útil sobre lugares para comer insalubres no está fácilmente disponible para el público; y hay una mala coordinación entre el Departamento de Estado de Agricultura, que tiene la supervisión, y los 206 municipios que hacen sus propias inspecciones.


disponibilidad en línea está dirigida a conseguir los infractores conocidos por el público, y la agricultura funcionarios dicen que ya están trabajando en la reducción de la acumulación de las inspecciones. La respuesta obvia es contratar más inspectores, y al mismo tiempo que se debe dar consideración fuerte, no es fácil encontrar el dinero en estos tiempos fiscales difíciles
Pero la situación puede ser atacado en otros dos frentes - inmediatamente. Legislación y una mejor la eficiencia del sistema.
la Legislatura debe modernizar lo que algunos en la reivindicación de negocio de los restaurantes son las leyes y los que tienen pequeños dientes obsoletos. Señalan que muchas multas no se han ajustado en 60 años y algunas multas siguen siendo tan bajo como $ 10.
El estado también tiene que ser más manos en la supervisión del laberinto de municipios que hacen sus propias inspecciones. normas uniformes serían una apertura desde que los inspectores locales sólo están obligados a cumplir el código del mínimo del estado.
Entonces, el estado y los municipios deben observar las áreas donde un enfoque regional podría funcionar. En el área de Harrisburg, por ejemplo, la ciudad está planeando tener sus inspectores anotan resultados en línea, pero en la vecina Swatara Township., Los funcionarios dicen que no tienen el tiempo o dinero.
¿No sería probable que parecen la combinación de recursos en Harrisburg y otras zonas urbanas reduciría gastos generales y administrativos, así como a los inspectores un conjunto de normas a seguir?
Aunque el dinero para más inspectores tendrá que ser abordado en algún momento, parecería prudente al menos simplificar el sistema y haga que cada uno juega por el mismo libro de reglas modernizada.

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