POR LAURA WILLIAMS
Noticias del día 17 de REDACTOR
de noviembre de, de 2004
Un restaurante lujoso New Hyde Park se consideraron aptos para la operación de ayer - a pesar de una advertencia del Departamento de Salud la posible contaminación de la hepatitis.
Después de un trabajador de la cocina en el restaurante Villa Leona fue diagnosticado con hepatitis a, los funcionarios de salud dijeron que cualquier persona que comió en el restaurante Union Turnpike en octubre estaba en riesgo de contraer la enfermedad.
"Nos todavía estamos en el proceso de probar todos los empleados, "dijo la portavoz de Nassau County Health Department Cynthia Brown. Ninguno de los empleados
probado hasta ahora tiene el virus, dijo.
Pero los inspectores de salud encontraron otras violaciónes en el restaurante italiano, dijo Brown, quien agregó que no podía decir lo que eran porque la investigación continúa.
"están en el proceso de corrección, y las condiciones son aceptables y la se está permitiendo restaurante para operar en este momento ", dijo.
Eso fue poco consuelo para el dueño John Leona, que abrió el restaurante hace tres años.
" la noticia acaba de salir y ya estamos viendo una disminución en los negocios ", dijo Leona, cuyo restaurante también alberga bodas y otras fiestas privadas. "Fue un caso aislado. No tenemos nada que ocultar.
"Hemos atendido a más de 2.000 personas en los últimos dos meses, y nadie se enfermó. Este lugar es impecable. "
Algunos clientes estaban tomando un esperar y ver la actitud.
Melody Aas, una Villa Leona regular, dijo," Todavía voy a ir, pero probablemente voy a esperar una tiempo ".
La mayoría de los pacientes con hepatitis a se recuperan en unas pocas semanas. Los síntomas del virus - que se multiplica en el cuerpo después de que entra por la boca - incluyen fatiga, pérdida de apetito, fiebre y vómitos. Los pacientes también pueden contraer ictericia.
No existe ningún medicamento para tratarla, pero cualquier persona con síntomas debe ver a su médico, dijeron funcionarios de salud.
Cualquier persona que comió en Villa Leona el mes pasado se debe lavar a fondo o su sus manos después de ir al baño y antes de comer o preparar alimentos, dijeron funcionarios de salud.