Center para la Ciencia en el Interés Público Sues niveles a lo largo de sodio alta de Denny; Las llamadas de Denny Pleito 'frívolo' Por Miranda Hitti
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23 Julio 2009 -. el Centro sin fines de lucro para la Ciencia en el interés público (CSPI) está demandando a la cadena nacional de Denny restaurante, alegando que el restaurante ha exceso de sodio en sus alimentos
en un comunicado, llamadas de Denny el pleito "frívola" y dice que su información nutricional se publicó en su sitio web
.
la demanda, presentada en la Corte Superior de Nueva Jersey en el condado de Middlesex, busca hacer de venta de Denny en sus menús del sodio el contenido de sus platos y una advertencia acerca de los niveles altos de sodio.
en una conferencia de prensa, Michael Jacobson, director ejecutivo del CSPI 's, dijo que el CSPI había negociado con el inicio de Denny en diciembre de 2007 y decidió someter el demanda cuando esas negociaciones "fracasaron".
"ellos dijeron que van a tratar de bajar de sodio pero quieren hacerlo en su propio horario, que, por desgracia, podría ser décadas", dijo Jacobson.
En un comunicado de prensa, el CSPI afirma que los recortes de Denny hechas "pequeñas" de sodio en varios artículos, pero los cambios no llega tan lejos como CSPI quería y no incluye revelaciones de menú.
Teniendo en cuenta que el CDC recomienda la mayoría de los adultos tienen no más de 1.500 miligramos de sodio por día, Jacobson dijo que los platos determinado de Denny contienen más sodio, como los 2.580 miligramos de sodio en las lunas más de mi Hammy jamón, huevo y queso sándwich
.
eso sándwich es uno de los elementos que demanda el demandante Nick DeBenedetto, un hombre de 48 años de edad, Nueva Jersey con la hipertensión (presión arterial alta), dijo que era una de sus comidas favoritas de Denny durante los últimos 20 años.
en la conferencia de prensa, DeBenedetto dijo que trató de vivir una vida sana y que estaba "sorprendido y conmocionado" para aprender la cantidad de sodio fue en los artículos de Denny que normalmente ordenadas por ella. "Yo no habría seleccionado estos artículos si hubiera sabido la cantidad extrema de sodio en estos alimentos", dijo DeBenedetto.
Jacobson dice que a pesar de Denny tiene de sodio publicado y otra información nutricional en línea, que la información debe ir en el menú. "Si se le cae en un Denny, no vas a la web. Es un medio totalmente inadecuadas de informar a los consumidores", dijo Jacobson.