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Ago. 8, 2000 - Gracias al trabajo de investigadores de la Universidad de California, Irvine, y un paquete de ratas de laboratorio, los científicos pueden estar un paso más cerca de entender una de las causas subyacentes de la presión arterial alta.
Los investigadores fueron capaces de identificar un producto químico en el cuerpo llamado óxido nítrico que pueden estar involucrados en el desarrollo de la hipertensión arterial. Y ellos fueron capaces de demostrar que el cambio de los niveles de este químico mediante el uso de antioxidantes puede reducir la presión arterial alta.
Los antioxidantes naturales incluyen las vitaminas C y E, carotenoides y selenio. Son capaces de liberar el cuerpo de sustancias llamadas radicales libres, que se producen de forma regular en el cuerpo sólo de desgaste diario y puede hacer daño a los tejidos corporales.
Los investigadores encontraron que los radicales libres pueden también reducir la cantidad de óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico ayuda a disminuir la presión arterial mediante la apertura de los vasos sanguíneos.
Al dar a los antioxidantes ratas, los investigadores fueron capaces de aumentar los niveles de óxido nítrico y de este modo disminuir la presión arterial de los animales.
El autor del estudio ND Vaziri, MD, dice a la gente no debería seguir a WebMD "se quede sin comer y antioxidantes, sino que podría hacer que el sistema mucho peor." Dice que nadie está seguro de lo que los antioxidantes, y en qué cantidades, puede reducir la presión arterial alta en los seres humanos. "El camino por recorrer es mucho más complejo que lo que aparece en la superficie", dice.
En cambio, se dice que una dieta equilibrada es la mejor apuesta de un cuerpo. Vaziri es profesor de medicina y jefe de la división de nefrología e hipertensión de la Universidad de California, Irvine, Facultad de Medicina
.
James Joseph, PhD, jefe del Laboratorio de Neurociencia en el Centro de Investigación de Nutrición Humana sobre Envejecimiento en la la Universidad de Tufts, está de acuerdo con Vaziri. "Una cosa que es clara, no sólo de este estudio, pero también de otros estudios, es que las dietas que contienen una gran cantidad de antioxidantes pueden ofrecer cierta protección contra esto.
" Mi sensación es que está mejor con la buena dieta, "dice José." Si alguien quiere levantarse cada mañana y tomar un multivitamínico, no veo nada malo en ello, pero no me gustaría salir corriendo a comprar los suplementos de vitamina C y e. Si comes [suficientemente] porciones de frutas y verduras al día, creo que se puede obtener suficiente para elevar sus niveles de antioxidantes en realidad por lo que no tiene que preocuparse por cargar para arriba en todos estos suplementos en la tienda. "
el estudio aparece en el último número de
Hipertensión:. Revista de la Asociación Americana del corazón