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Fresas y Slim Fast

2013/2/27



Pregunta
Hola Karen!
Tengo un par de preguntas que me han estado molestando recientemente. En primer lugar, bebida de soja Slim Fast cada mañana junto con mi desayuno normal. Soy un vegetariano estricto por lo que me siento bien acerca de tomar en tantos vitimins y minerales adicionales, menos toda la grasa y las calorías de otros "sustitutos de las comidas." Sin embargo, últimamente me he estado preguntando qué pasaría si dejara de beber todo junto.
He oído a gente decir Slim Fast es en realidad poco saludable e incluso malo para usted, pero estamos refiriendo a la clase regular, no la Soja. ¿Usted tiene alguna información que podría ayudar a decidir si esta es una bebida saludable?
Por último, Me encanta comer fresas como un bocadillo ya que son tan extremadamente baja en calorías, pero me preguntaba lo vitimins en las fresas son especialmente saludable?
espero con interés la lectura de su consejo, muchas gracias de antemano!
-Haylee

Respuesta
Hola Haylee,
Aparte de el hecho de que la soja Slim Fast contiene proteína de soja, y el delgado normal contiene una proteína de leche rápida, hay no parece haber mucha diferencia entre los dos tipos. Ambos son muy altos en azúcar (39 g de 46 g de hidratos de carbono son el azúcar en la soja una). Además, sospecho que la proteína de soja utilizada es probable que sea un aislado de proteína de soja, lo que le sugiero las personas a evitar. Aunque la soja de los alimentos enteros, como el tofu y la leche de soja se ha demostrado que es beneficioso, hay algunas preocupaciones acerca aislado de proteína de soja (la proteína se ha extraído de la soja y "aislados"). Se cree que la proteína aislada puede actuar de manera diferente en el cuerpo que la soja de origen natural, y que no puede haber algunos efectos negativos de este. Usted sería mucho mejor para hacer su propio batido de frutas usando leche de soja, jugo y frutas (bayas son grandes). Mucho menos azúcar, más fibra, mejor fuente de proteína de soja. También puede añadir un poco de aceite de lino para proporcionar ácidos grasos omega-3. Si usted está preocupado acerca de cómo obtener suficientes vitaminas y minerales, suplementos multivitamínicos y minerales suplemento de amplio espectro (como Centrum Forte) le proporcionará más vitaminas y minerales que el Slim Fast, y también es mucho más barato!
Las fresas son ricas en potasio y vitamina C, y una fuente razonable de fibra (3,3 g por taza). También contienen fitoquímicos (compuestos vegetales beneficiosos) que han demostrado tener propiedades contra el cáncer y otras promotoras de la salud.
Espero que ayude!
Karen

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