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contenido nutricional de levadura de cerveza y panaderos Yeast

2013/2/3



Pregunta
Estimada Sra Zilberter,
recientemente he descubierto que estoy embarazada de varios meses y estoy un poco preocupado ya que he tenido deficiencias de vitamina B en el pasado. Ahora estoy tomando suplementos de 400 mg de vitamina B, pero antes de que me di cuenta de que estaba embarazada yo sólo estaba tomando 2 - tabletas de levadura 3x 500mg Cerveceros lunes - viernes. Podría, por favor dígame el contenido nutricional de 500 mg de levadura de cerveza, que me ayudará a trabajar a cabo mi consumo?
Saludos,
Rebecca

Respuesta
Rebecca,
sólo tengo porcentajes de cantidades diarias para Cerveceros levadura sino más detalles sobre la levadura de panadería (véase el enlace más abajo) por lo que tal vez pueda calcular las cantidades que utilizan estos dos.

Así que aquí va levadura de cerveza:
Tamaño de la porción: 30 g (. 2 cucharadas)
valor diario de hierro
10%
Tiamina (B1) 80%
riboflavina (B2) 90%
niacina (B3) 50% 15% El folato

vitamina B12 5%
magnesio 8% ácido pantoténico
6%
Zinc cobre 10%
50%
Los nutrientes de levadura de panadería:
http://atkinszone.com/recipes/2008/09/nutrients-in-yeast.html

Tanya Zilberter

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