Pregunta
pueden hacer lo que prometió + son ellos OK para reemplazar vegs
Respuesta
Larry,
a pesar de las recomendaciones de la USDA cuentan 3/4 taza de jugo de vegetales como una porción de verduras, parece que esto es sólo para animar a la gente a tener las 5 porciones protectores de la salud al día. Por un lado, el proceso de preparación de zumo depende fuertemente del tipo exprimidor: material del que está hecho el mecanismo de trituración, velocidad de rotación, etc. Los diferentes tipos pueden dar lugar a más o menos calentamiento debido a la fricción, el grado de oxidación, etc. Ninguno de estos factores se indica en la descripción del producto V8, sin embargo, es evidente que se trata de un producto enlatado con pérdida inevitable de fitonutrientes.
Dentro de la familia de los jugos V8, también hay diferencias. Por ejemplo, vamos a comparar V-Fusion con 100% jugo de vegetales
% de los valores diarios de jugo V8 V-Fusion, 8 fl. Oz.
Vitamina A 15%
Vitamina C 100%
Vitamina E 10%
Calcio 2% Hierro 2%
% de los valores diarios en V8 100 % jugo de vegetales, 8 fl. Oz.
Vitamina A 40%
Vitamina C 120%
Calcio 4%
Hierro 4%
Si toma las zanahorias y manzanas frescas, una taza de cada una contiene mucho más nutrientes que los que (ver tablas detalladas: http: //atkinszone-recipes.blogspot.com/2011/02/nutrients-in-carrotsapple-mix.htm ...)
Más información:
para
jugo o zumo de NO a 卼 sombrero es la cuestión
http://atkinszone-home.blogspot.com/2011/02/juices-and-juicing.html
fuentes de alimentos algunos esenciales nutrients
http://atkinszone-recipes.blogspot.com/2010/02/food-sources-of-some-essential.ht...
Nutrients en los alimentos
http://atkinszone-recipes.blogspot.com/2009/02/nutrients-in-foods.html
Tanya Zilberter