Pregunta
En este mundo de los "efectos secundarios" se podría aplicar a los alimentos, así como la medicina. ¿Cuáles podrían ser los efectos secundarios negativos de comer muchas proteínas en forma de claras de huevo como en sustitutos de huevo? Sería una comida diaria de claras de huevo con la mezcla de verduras y aceite de canola tiene ZNY efecto negativo en la química del cuerpo?
Respuesta
Hola Willy,
El exceso de proteínas puede exceso de trabajo de los riñones y alterar su equilibrio del pH (ácido /alcalino). En general, usted debe apuntar a alrededor de 55-65 gramos de proteínas- más no es necesario para la mayoría de la gente. Esto es para los estándares de Estados Unidos, la Organización Mundial de la Salud pone al mínimo aún más baja (alrededor de 45 gramos).
La proteína es ácido y alimentos generadores de ácido debe limitarse al 25% de su dieta. Las verduras son alcalinas, tales alimentos deben constituir el 75-80% de su dieta.
2-3 huevos en una comida es visto bueno, especialmente con los vehículos. Siempre recomiendo comer las yemas, así! Las yemas de huevo son ricas en vitaminas y minerales. El consumo excesivo de azúcar es más de un promotor de colesterol que las yemas de huevo cualquier día!
Por favor, abstenerse de formulario huevos crudos. También asegúrese de que su dieta incluye 2-3 porciones de carbohidratos complejos y por lo menos 5 porciones de verduras además de un par de frutas también.
Gracias, España Dan Haley, CNC
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