Pregunta
cuántos minutos debo cocinar las cebollas para prevenir la pérdida de sus beneficios, España voy a recibir la mejor cantidad de ella me lo como ONU-cocinados, y cuando es la Red mejor momento para comer ajo crudo a tener toda su comida o
beneficios antes-después de la comida? Es seguro comer gaélico cruda y cebollas crudas para el estómago vacío? va a causar una hemorragia intestinal o úlcera? muchas gracias
Respuesta
cocinar cualquier vegetal reduce sus beneficios por lo que obtendrá la mayoría de los efectos relacionados con la salud de los vegetales crudos. Esto incluye el ajo y la cebolla. Pueden darle ardor de estómago con más frecuencia cuando se comen crudas en oposición a cocinarlos, pero que cambia de persona a persona. Revolver-freír o saltear una rápida sería la menos perjudicial para el aspecto beneficioso del ajo y la cebolla. Comer cualquier alimento en sí misma va a entregar los nutrientes, pero no sé de nada que pueda causar los nutrientes de ajo /cebolla no ser entregados igual de bien cuando se come con una comida.
El único problema con sangrado o úlceras sería si estuviera en la medicación de un anticoagulante como Coumadin o aspirina. El ajo y la cebolla tienen una acción anticoagulante que puede aumentar el efecto de la medicación y provocar sangrado. Esto sería más probable que ocurra en personas con problemas de estómago preexistentes.
Gracias por su pregunta, John. Espero que mi respuesta fue útil.