Pregunta
Hola. Tengo el marido más irritable se puede imaginar. Dice que no le gusta mucho la carne, sin embargo, sólo se alimenta de carne de vacuno picada. No quiere comer cualquier tipo de carne o carne asada. Si se trata de pollo, que tiene que ser sin hueso. Él sales de su comida antes de que él sabe it.I puede contar con mi mano el Nember de artículos que likes.I han intentado tan duro para introducir a él nuevas recetas. No hay manera de que va a comer cosas bajo contenido de grasa. Para él, la más grasienta, mejor. Él no es el sobrepeso y es físicamente activo, pero a menudo se queja de estreñimiento. ¿Debo dejarlo en paz o debería tratar de conseguir que comer una dieta más variada, menos grasa?
Respuesta
Hola Carol,
Es difícil tratar de convencer a la gente para hacer cambios si no quieren hacerlo! Estoy seguro de que está muy frustrado. Por supuesto, sería mejor para su marido a comer una dieta rica en grasas saludables, más baja. ¿Está en absoluto motivada por consecuencias para la salud de sus acciones? A medida que crezca, que es más propensos a desarrollar problemas de salud de los hábitos dietéticos pobres. Usted menciona que ya sufre de estreñimiento, que es común a la falta de alimentos ricos en fibra en la dieta (junto con no tener suficiente líquido). Debe haber al menos un par de alimentos saludables que le gustan. Trabajar con lo que ya le gusta por ahora. Tal vez continúe cocinando comidas principales que le gustan, pero ofrecen algunas verduras saludables, ensaladas, etc en el lateral. Mantenga las frutas y verduras en rodajas hasta disponibles para una merienda, junto con cosas como las palomitas de maíz, panes integrales, etc. ¿Le gusta cualquier tipo de legumbres? Incluso algo tan simple como un tazón de chile aumentaría su consumo de fibra considerablemente.
Hay un libro que creo que pueden ser útiles, llamado _Stealth HEALTH_ de Evelyn Tribole (dietista), que ofrece muchas opciones para " a escondidas "ingredientes saludables en los alimentos preferidos. Es probable disponibles en su biblioteca local.
Buena suerte!
Karen