Pregunta
Estimado George, España Acerca de cuántos mg. de los flavonoides son en cada cucharada de polvo normal, ordinario, no holandés de cacao en la tienda de comestibles?
entiendo que el contenido nutricional podría variar de un lote a otro. Sólo quiero una idea muy aproximada del contenido.
Muchos estudios discuten los beneficios para la salud por mg. Y, informes de estudios no miden en cucharadas, tampoco.
Así que, ¿Me podría dar una idea de la mg de flavonoides. por cucharada?
Muchas gracias, Kathy
Respuesta
Hola Kathy!
Gracias por su pregunta nutrición. El polvo de cacao es rico en polifenoles, tales como las catequinas y procianidinas excelentes para la salud del corazón. Por lo tanto, cada cucharada de cacao en polvo no holandés contiene naturalmente alrededor de 36 mg de flavonoides del cacao (polifenoles). Si usted compra el polvo de cacao orgánico en su tienda local de alimentos saludables la cantidad podría ser ligeramente superior
Para obtener más información sobre los beneficios para la salud de cacao en polvo echa un vistazo a mi libro "El lado más ligero de chocolate negro:. Llevarlo a ! corazón "de George Rapitis disponible en www.eatrightbygeorge.com o www.planetyorgos.com
feliz y saludable año nuevo para usted
-George Rapitis, MS
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