nutrientes en honey

Pregunta
¿Qué nutrientes se encuentran en la miel silvestre prima pura?
Tiene que haber algo más que el azúcar.

Respuesta
La miel se compone sobre todo de los carbohidratos simples o azúcar principalmente en forma de fructosa con un poco de agua y algunos aminoácidos. Sólo hay una pequeña cantidad de algunas vitaminas y minerales. La miel tiene algunos fitoquímicos que actúan como antioxidantes, que pueden ofrecer algunos beneficios adicionales para la salud.
Puede encontrar más información aquí:
http://www.honey.com/info/index.html
Kim Tessmer, RD LD
www.Nutrifocus.net