Trastornos del cerebro pueden ser increíblemente difícil de diagnosticar y tratar, simplemente debido a la gran complejidad de la función cerebral. A pesar de que la enfermedad de Alzheimer es una de las formas más comunes de trastorno cerebral en el mundo, los investigadores todavía no entienden su causa raíz o cómo curarla, y deben emplear una batería de procedimientos rigurosos y evaluaciones médicas sólo para diagnosticarla .
Ante descontrolado aumento de las tasas de la enfermedad de Alzheimer y con una gran parte de las clínicas que no tienen acceso a los recursos de pruebas costosas, un estudiante de grado médico se acercó con un método barato, fácil, sin embargo, sorprendentemente eficaz de diagnóstico de esta epidemia cerebral agresivo . Y todo lo que implica es un poco de mantequilla de maní y una vara de medir ...
mantequilla de cacahuete como funcional
Alimentación
Un alimento funcional es uno que tiene beneficios para la salud más allá de la nutrición del cuerpo. Por ejemplo, cereal es una fuente de fibra, y que la fibra puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer en los individuos. Los ejemplos de alimentos funcionales incluyen alimentos (como Kimchi o natto), los alimentos probióticos, fermentan la vitamina D-enriquece la leche, y ahora la mantequilla de maní.
La mantequilla de maní es un alimento funcional, ya que puede ser utilizado para probar el sentido de oler; se trata de un odorante puro. Esto significa que sólo se detecta por su nervio olfatorio, responsable del sentido del olfato. Los investigadores han encontrado una manera de utilizar esta propiedad de mantequilla de maní en la creación de una prueba de diagnóstico sencillo para detectar el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
¿Cómo la mantequilla de cacahuete se puede utilizar para diagnosticar
de Alzheimer
Cuando se inicia la función cognitiva a la disminución, es el nervio craneal que a menudo se ve afectada en primer lugar. Su capacidad de olfato está conectado al nervio craneal, por lo prueba el sentido del olfato es una buena manera de detectar el deterioro funcional en el cerebro. UF McKnight Cerebro Instituto Centro de Olfato y el Gusto estudiante graduado Jennifer Sellos fue el primero en llegar a esta idea.
Los resultados de sus hallazgos se publican en el
Journal of the Neurological Sciences
. Ella trabajó junto con el Dr. Kenneth Heilman, profesor de Psicología de la Salud y Neurología en la Universidad de Florida, Facultad de Medicina. . Su trabajo previo junto con el médico involucrado pruebas de sentido 'de Alzheimer pacientes del olfato, que conducen a este estudio
Su prueba consiste en dos productos sencillos y de uso común - mantequilla de maní y una regla métrica. Los pacientes que cierren los ojos, y una de sus fosas nasales se bloquean. Una cucharada de mantequilla de maní se coloca cerca de la fosa nasal abierta, y el paciente inhala y exhala normalmente. La mantequilla de cacahuete se mueve lentamente más cerca de la fosa nasal del paciente en la regla, de un centímetro a la vez, hasta que la persona es capaz de detectar el olor de la mantequilla de maní. La misma prueba se realiza hacia el otro orificio nasal.
El simple análisis de la mantequilla de cacahuete mostró que los que están en las primeras etapas de la enfermedad de Alzheimer no fueron capaces de oler la mantequilla de cacahuete hasta que fue de alrededor de 10 centímetros más cerca de su fosa nasal izquierda. Esto mostró un deterioro drástico en el sentido del olfato de su fosa nasal izquierda en comparación con la derecha. Sin embargo, los pacientes sólo con Alzheimer tenían esta disparidad -. Pacientes con otras formas de demencia detectan el olor de mantequilla de maní normalmente
Sólo 10 de los 24 pacientes con insuficiencia mostró estudiado de Alzheimer en su fosa nasal izquierda, pero este resultado llevó Sellos y Heilman a las semillas que una mayor investigación podría proporcionar algunos datos interesantes sobre el tema. Si bien en este momento, este método sólo sirve para confirmar el diagnóstico de Alzheimer, esperan mejorar el método para que pueda trabajar para detectar (y en última instancia, prevenir) la enfermedad. Tienen la esperanza de continuar interpretar dichas pruebas sencillas para diagnosticar otras alteraciones cognitivas, con el objetivo de proporcionar métodos de prueba de bajo costo para las clínicas que tratan a los que puedan no ser capaz de pagar las pruebas más costoso.