Hemos sido advertidos sobre los peligros del consumo excesivo de alcohol, refrescos y café, pero según los expertos, la alternativa 'saludable' - fruta jugo - ahora se puede añadir a la lista de vigilancia. Las personas que beben regularmente jugo de frutas tienen una presión arterial más alta que aquellos que tragarse el jugo con menos frecuencia, lo que aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular, según un nuevo estudio publicado en la revista
Apetito
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Se pidió a los 160 participantes en el estudio sobre sus hábitos alimentarios que existen en el último año, incluyendo si bebían el jugo al día, de vez en cuando o rara vez. Después de comprobar la presión arterial varias formas de los participantes, los investigadores encontraron que aquellos que bebían un vaso de jugo todos los días tenía la presión arterial central superior - la presión en la aorta -. Que los que tenían jugo con menos frecuencia o rara vez
" estos hallazgos son importantes porque hay una percepción común de que el zumo de fruta es saludable ", dijo el autor principal del estudio, el Dr. Matthew Pase de la Universidad de Tecnología de Swineburne.
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Sí, el jugo de fruta está repleta de vitaminas y azúcar natural, pero a diferencia de las frutas enteras, el jugo falta de fibra muy necesaria que ayuda al cuerpo a absorber el azúcar y ayuda a sentirse lleno.
Un solo sirven a 250 ml de zumo de fruta contiene siete cucharaditas de azúcar. La Organización Mundial de la Salud sugiere no más de seis cucharaditas por día.
Esto fue sólo un pequeño estudio, por lo que se necesita más investigación para ver si el jugo fue una causa directa de la presión arterial elevada. Mientras tanto, aún debe obtener su fruto en todos los días, pero en lugar de beber su jugo de naranja alcance de una naranja en su lugar.
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