Los científicos han estimado que más de un tercio de todos los cánceres se remonta a la influencia de la dieta. Descubre cómo una dieta saludable puede ayudar a prevenir muchos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer colorrectal ...
El cáncer colorrectal es un cáncer que comienza en el colon o el recto. El riesgo de desarrollar cáncer colorrectal aumenta con la edad: Alrededor del 90% de todos los casos de cáncer de colon se producen en personas mayores de 50 años de edad Los factores de riesgo incluyen la enfermedad inflamatoria intestinal, antecedentes personales o familiares de cáncer colorrectal o pólipos colorrectales, y ciertos síndromes hereditarios . La falta de actividad física regular también contribuye al riesgo de una persona para el cáncer de colon, pero no se sabe que afectan el riesgo de cáncer de recto. Otros factores que pueden contribuir al riesgo de cáncer colorrectal incluyen la baja ingesta de frutas y hortalizas, una dieta alta en grasas y baja en fibra dietética, la obesidad, el consumo de alcohol y tabaco use.Since cáncer colorrectal es uno de los cánceres más tratables, se es importante detectar temprano, cuando las posibilidades de curación son mayores. La Sociedad Americana del Cáncer ahora recomienda que los hombres y mujeres mayores de 50 años deben hacerse un examen total del colon. La mayoría de estos cánceres comienzan como un pólipo, un crecimiento de tejido en el centro del colon o del recto. Extracción del pólipo temprana puede evitar que se convierta en cáncer.
Los factores dietéticos de riesgo relacionados con el cáncer ¿Cuántas expertos sospechan que los EE.UU. tiene una de las tasas más altas de cáncer de colon en el mundo debido a nuestro apetito por la grasa, los alimentos de fibra dietética baja. Un estudio europeo grande publicado en el
Revista del Instituto Nacional del Cáncer Hola, ha encontrado un vínculo entre la carne roja y procesada con un mayor riesgo de cáncer colorrectal en un 49% por cada 100 gramos de carne diaria consumida. Otras fuentes de proteínas, como pescado y pollo, se encontró que eran más saludable. El riesgo de cáncer colorrectal se redujo al aumentar el consumo de pescado, verduras, fibra dietética y alimentos ricos en antioxidantes que combaten el cáncer. Los suplementos también puede ser beneficioso para reducir el riesgo de cáncer colorrectal. Otro
Revista del Instituto Nacional del Cáncer
estudio encontró que los niveles más altos de lo recomendado de vitaminas B reducen significativamente el riesgo de cáncer de colon. Las vitaminas B están disponibles en forma de suplemento y en los alimentos potencialmente combaten el cáncer, tales como cereales fortificados, frijoles, carne, aves, pescado, patatas, semillas de girasol, los plátanos, las espinacas y el aguacate. Además, hay una nueva investigación que muestra que los suplementos de calcio no sólo pueden prevenir pólipos en el colon, pero también puede proteger contra los pólipos avanzados que son los más fuertemente asociados con el cáncer colorrectal invasivo. Los investigadores dicen que con pólipos avanzados, los suplementos pueden reducir el riesgo de cáncer colorrectal en hasta un 35-45%.