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La fruta puede Sway el riesgo de cáncer de colon

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20 marzo de 2007 -. Comer muchas frutas y poca carne puede ayudar a prevenir los pólipos precancerosos en el colon, un nuevo estudio muestra

El mensaje para llevar a casa : "coma más fruta, comer menos carne, y no dejar de comer sus vegetales," Gregory Austin, MD, MPH, WebMD

Austin es un compañero de gastroenterología de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill. . Él y sus colegas estudiaron los patrones dietéticos de 725 adultos que recibieron colonoscopia.

En la colonoscopia, los médicos a guiar un tubo delgado y flexible con una pequeña cámara a través del colon, en busca de anomalías incluyendo el cáncer de colon y pólipos. Algunos pólipos pueden convertirse en cancerosos.

La mayoría de la gente en el estudio de Austin estaban en sus 50 o 60 años. La colonoscopia mostró que 203 participantes tenían al menos un adenoma, un pólipo de colon. Los otros 522 participantes no tenían adenomas.

Dentro de los tres meses de la colonoscopia, los pacientes fueron entrevistados sobre su dieta y estilo de vida.

dietética Patrón
equipo
Austin analizó la cantidad de frutas, verduras y carne que los participantes dijeron que por lo general comían.

patrones dietéticos de los participantes se dividieron en tres grupos.

el grupo más grande incluyen las personas que comían mucha carne y skimped en frutas y verduras. Esa es la típica dieta estadounidense, Austin dice, añadiendo que un poco más de la mitad de los participantes comieron de esa manera.

El segundo grupo incluyó a 181 personas que informaron de comer una gran cantidad de frutas, poca carne, y una moderada cantidad de verduras.

El grupo más pequeño incluyó a 119 personas que informaron de comer una gran cantidad de verduras y cantidades moderadas de carne y fruta.

comedores de fruta 'Advantage

"El grupo que tuvo el menor riesgo de tener un adenoma fue el grupo que comió una gran cantidad de fruta y carne evitado, básicamente, "dice Austin.

se observa que la" carne "no sólo se refiere a la carne roja, sino que incluía carne de res, cerdo, ternera, pollo, pescado, salchichas y carne de almuerzo. El estudio no se centró en los alimentos específicos.

Los adenomas fueron más comunes y no se encontraron aproximadamente a la misma tasa entre los otros dos grupos de patrones dietéticos.

Los resultados se mantuvieron cuando los investigadores tomaron otra factores en consideración.

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