¿Estás a dieta su camino a la pérdida de masa ósea
¿Es usted consciente de que la dieta que siguen se puede agotando sus huesos de nutrientes esenciales y aumentar sus probabilidades de desarrollar osteoporosis?? Las dietas populares pueden prometer la pérdida de peso rápida, pero el calcio y otros nutrientes importantes están a menudo falta en el menú, que puede conducir a la pérdida de hueso.
Y las mujeres que limitan constantemente lo que comen para evitar el aumento de peso puede poner en peligro la salud de los huesos , según un estudio realizado por investigadores del ARS en California. (1)
El estudio se centró en el comportamiento alimentario de las mujeres entre las edades de 18 y 50 años y se encontró que los clasificados como "comedores restringidos" tenían significativamente menor densidad mineral ósea y el contenido mineral óseo (indicadores clave de la fortaleza ósea en general y la salud) que las mujeres que dijeron que no estaban preocupados por lo que comían.
"el ejercicio y comer una dieta bien balanceada con cantidades adecuadas de calcio, son dos de las mejores maneras de mantener sus huesos fuertes y sanos." asesorar a los investigadores.
El calcio no sólo es bueno para los huesos, pero puede ayudar a mantener una dieta rica en grasas saludables, baja también. Ha habido una creciente cobertura de los medios sobre numerosos estudios que demuestran que una dieta rica en calcio ayuda a reducir la grasa corporal.
¿Por qué es importante el calcio en la pérdida de peso?
El calcio es un quemador de grasa. Las dietas ricas en calcio parecen favorecer la quema de grasa en lugar de almacenarla. Los investigadores dicen que esto es porque el calcio almacenado en las células de grasa juega un papel importante en el almacenamiento de grasa y la descomposición.
calcio cambia la eficacia de pérdida de peso. De hecho, diversos estudios han demostrado que las personas con el mayor consumo de calcio pesaron en general lo menos, y las personas con la menor ingesta de calcio tuvieron el mayor porcentaje de grasa corporal. (2,3,4)
Cuando el consumo total de calorías se tiene en cuenta, el calcio no sólo ayuda a mantener el peso bajo control, pero puede asociarse específicamente con la disminución de la grasa corporal. Una baja ingesta diaria de calcio se asocia con una mayor tendencia a ganar peso, especialmente en las mujeres. (5)
Los investigadores encontraron que las adolescentes que consumían más calcio pesaban menos y tenían menos grasa corporal que las niñas que consumieron la misma cantidad de calorías de otras fuentes. (6)
Los estudios anteriores han demostrado que una mayor ingesta de calcio puede bloquear la producción de grasa corporal en los adultos y los niños en edad preescolar (7), pero esto fue uno de los primeros estudios que indican que puede tener el mismo efecto en el cuerpo con conciencia pre-adolescentes y adolescentes.
Pero no son los productos lácteos engorde?
Algunas personas que hacen dieta consideran que los productos lácteos para ser engorde, pero la evidencia sugiere lo contrario es cierto.
El consumo de alimentos lácteos ricos en calcio puede ayudar realmente a reducir y prevenir la obesidad. Más de 20 estudios recientes muestran que los productos lácteos en realidad contribuyen a la pérdida de peso.
Un nuevo estudio en adultos obesos, presentado en la Primera Conferencia Anual de la Semana de la Nutrición, mostró que el aumento de la ingesta de calcio por el equivalente a dos raciones de productos lácteos por día podría reducir el riesgo de obesidad hasta en un 70 por ciento. (8)
El estudio proporcionado alzarse con la evidencia de que el calcio en los productos lácteos bajos en grasa puede ayudar a ajustar la maquinaria de quema de grasa de su cuerpo y ayudar a mantener su peso bajo control.
En otro estudio, los sujetos obesos colocan en un alto la dieta de calcio, con yogur como fuente de calcio, mostró notablemente mayor pérdida de grasa que aquellos con una dieta baja en calcio. (9)
Numerosos estudios han demostrado que el calcio lácteo es más eficaz en la reducción de la grasa corporal que otras formas de calcio. (10)
¿Por qué funciona el diario de calcio tan bien?
Los investigadores creen que otros nutrientes que se encuentran en los productos lácteos actúan en sinergia con el calcio para reducir la grasa de manera más eficiente.
Glicomacropéptidos (que se encuentra en las proteínas del suero de la leche) en particular, son conocidos para crear la sensación de saciedad y plenitud y disminuir la ingesta de alimentos. (11,12,13)
Los alimentos que son una buena fuente de calcio son el queso, la leche, el helado, alubias y otras legumbres secas, higos secos, el brócoli, la mayoría de las verduras de hoja verde oscura, y los huesos de pescado suaves como los de salmón enlatado
exención de responsabilidad:. Si usted es menor de 18 años, embarazada, amamantando o tiene problemas de salud, consulte a su médico antes de comenzar cualquier plan de pérdida de peso. La información que aquí no se proporciona por profesionales médicos y no pretende ser un sustituto de consejo médico. Por favor, consulte a su médico antes de comenzar cualquier curso de tratamiento.
Referencias:
Las personas a dieta puede perder densidad ósea. Abril de 1999; Revista de Investigación Agrícola
Reglamento de la adiposidad por calcio en la dieta. Zemel MB et al. [2000. FASEB J 14: 1132-1138]
Reglamento de la adiposidad y el riesgo de la obesidad al calcio en la dieta:. Mecanismos y consecuencias. Zemel MB. 2002. [J Am Coll Nutr. 21: 146S-151S]
Efectos de calcio en la dieta sobre el metabolismo de los adipocitos de lípidos y la regulación del peso corporal en ratones transgénicos aP2-agouti de bajo valor energético. Shi H et al. [2001. FASEB J. 5: 291-293]
La ingesta de calcio, composición corporal y las concentraciones de lipoproteínas de lípidos en adultos. Jacqmain M et al. [2003. Am J Clin Nutr 77: 1448-1452]
Mayor ingesta de lácteos se asocia con una menor grasa corporal durante la adolescencia.. Novotny R et al. [2003. Poster presentado en Experimental Biología Reunión, abril, San Diego, CA.]
El papel del calcio en la dieta y otros nutrientes en la moderación de la grasa corporal en niños preescolares. Carruth BR y Skinner JD. [2001. T Int J Obesidad Relat Metab Disorders. 25: 559-566]
El calcio y lácteos Aceleración de peso y pérdida de grasa durante la restricción energético en adultos obesos. Zemel MB et al. [Obes Res. 2004 Apr; 12 (4):. 582-90]
Productos lácteos (yogur) aumenta la pérdida de grasa y reduce la obesidad central durante la restricción de energía en los sujetos obesos. Zemel MB et al. [2003. FASEB J A1088: 679.3]
calcio y Peso: Estudios Clínicos. Heaney, R. P., Davies, K. M., Barger-Lux, M. J. [Revista de la American College of Nutrition, 21 (2), 2002, páginas 152S-155S.]
La colecistoquinina disminuye la ingesta de alimentos en ratas. Gibbs J, RC joven, Smith GP.J Comp [Physiol Psychol 1973 Sep; 84 (3): 488-95]
La colecistoquinina anticuerpo inyectado en los ventrículos cerebrales estimula la alimentación en ovejas. Della Fera-MA, Baile CA, Schneider BS, Grinker JA. [Ciencia mayo de 1981 8; 212 (4495): 687-9]
Los péptidos con actividad de administración de CCK-como por vía intracraneal suscitar la saciedad en el ganado ovino. Della Fera-MA, Baile CA. [Physiol Behav 1981 Jun; 26 (6): 979-83]