De acuerdo con datos de la investigación publicada por la revista American Journal of Clinical Nutrition, los individuos que incluyen la ingesta diaria regular de Omega 3 puede reducir el riesgo de ataque al corazón (trombosis coronaria) hasta a setenta por ciento. Tal noticia alentadora ha generado un gran interés en Omega 3 de la tarde.
¿Qué es Omega 3?
Omega 3 es, de hecho, un ácido graso poliinsaturado que, a medida que pasa a través del canal limentary (tracto digestivo a través del cuerpo humano), se rompe el colesterol existente y depósitos de una barrera delgada minuciosamente para evitar su reforma. Omega 3 trabaja para luchar de nuevo el director culpable colesterol que provoca la coagulación de la sangre. Estos coágulos luego bloquean los vasos sanguíneos que causan ataques al corazón o, en caso de que lleguen al cerebro, acaricia.
Omega 3 es más comúnmente asociado con los aceites que se encuentran en el pescado. Las mejores fuentes conocidas son la caballa, trucha y el salmón aunque los aceites pueden ser extraídos de pescado blanco; y el hígado del bacalao es particularmente rica también.
La American Heart Association recomienda una ingesta diaria de 1000 mg. de Omega-3 para beneficios de salud medibles en la atención cardiovascular. Hay varias formas de incluir Omega 3 抯 en su dieta por lo que no necesita preocuparse si no eres un gran fan de pescado.
Las fuentes de Omega-3 抯
El método más obvio, el consumo de pescado adecuada regularidad, ¿no 抰 práctica para todo el mundo, ya que de nuevo? No todo el mundo disfruta de peces, algunas personas son incluso alérgicas a la misma y, por supuesto, los vegetarianos y veganos Don 抰 comer pescado. Afortunadamente, hay una amplia gama de suplementos en el mercado para aquellas personas.
La forma más común de suplemento es la cápsula formulado a partir de aceites concentrados derivados de esos peces que tienen la alta Omega 3 niveles. . En general, la tableta contendrá algo alrededor de cincuenta por ciento de esa fuente (pescado), siendo el resto de otras fuentes de ácidos grasos
Omega 3 ácidos grasos no se limitan a aceites de pescado - que también se pueden encontrar en una serie extractos de plantas también. La mejor fuente de Omega-3 es el ácido alfa-linolénico (ALA), que incluye el aceite de linaza (semilla de lino) de aceite, colza (canola), las semillas de chía, nueces y aceite de nuez, la planta mediterránea, la verdolaga, la carne de hierba criados, y la oscuridad vegetales de hoja verde. Estos elementos se encuentran ampliamente distribuidos en tiendas de alimentos naturales y en los mercados naturales de la salud.
La buena nueva de Omega 3 beneficios para la salud se hace global
Omega 3 抯 también se puede encontrar en una amplia gama de otros alimentos como verduras y alimentos procesados ; Sin embargo, los niveles son insignificantes y no proporcionan beneficios significativos para la salud. Vegetarianas Omega-3 suplementos están disponibles, por lo general como el aceite de linaza (semilla de lino).
EPA y DHA Omega 3 se encuentran casi exclusivamente en plantas y animales acuáticos. Son sintetizados por el fitoplancton, que son consumidos por los peces, moluscos y crustáceos y por lo tanto se concentra en la cadena alimentaria acuática.
Las fuentes alternativas de ALA Omega-3 y Omega-3 EPA y DHA están siendo estudiados para la viabilidad. ALA a partir de perilla ya está disponible en algunos países y krill, parecidos a los camarones criaturas abundantes en el Océano Antártico, son el objetivo de una empresa canadiense como una futura fuente de Omega-3. El aceite de krill contiene un 25% de Omega-3 EPA y DHA. La modificación genética también se está estudiando, con un experimento la inserción de genes que producirán de cadena larga omega-3 poliinsaturados en variedades de semillas oleaginosas existentes. Otro utiliza tecnología de transferencia génica para convertir directamente los ácidos grasos poliinsaturados omega-6 a omega-3 sus homólogos.
A medida que la reputación de la salud de los omega-3 crece, los fabricantes de alimentos han explorado la posibilidad de fortificar los alimentos diarios a Omega-3. Los omega-3 huevos son cada vez más disponibles; por ejemplo, el pan fortificado con 13 mg de Omega-3 DHA por porción ya está disponible en Nueva Zelanda y Australia. Malasia tiene una galleta fortificada con vitaminas, minerales y ambos Omega-3 y Omega-6 ácidos grasos esenciales y una margarina enriquecida de manera similar sirve como un buen acompañamiento.
En Suecia, un paté de hígado de grasa baja está enriquecida con Omega-3, hierro y vitaminas. El español puede comprar zumos de frutas enriquecidos con leche, fibra, vitaminas y omega-3, y las barras de reemplazo de comidas probióticos, sopas y batidos de leche con omega-3. Finlandeses que comercialice el zumo de grosella negra con adición de omega-6 y omega-3 como ALA. Esta lista no es de ninguna manera exhaustiva, en particular por lo que no incluye el creciente número de leches infantiles, alimentos y suplementos con agregado Omega-3 DHA.
A medida que las ventajas de la ingesta regular de Omega 3 vuelto más aceptado en América del Norte, la elaboración de alimentos y las industrias farmacéuticas, sin duda, poner más esfuerzo y la financiación en la fabricación de estos diversos suplementos más fácilmente disponible. Los beneficios del Omega 3 continuarán creciendo en importancia a medida que la población envejece y busca formas de mantener un estilo de vida saludable y activa. Actualmente, Omega 3 抯 son bastante fáciles de comprar a las empresas en línea y farmacias especializadas, pero sin duda ganó 抰 mucho tiempo antes de estadounidenses será capaz de elegir el suplemento que ellos más se ajuste de los estantes de los supermercados locales y tiendas de conveniencia.