No todas las necesidades de comida sean el resultado del genio creativo o la belleza. Las comidas simples pueden ser delicioso y sorprendentemente nutritivos, así. He aquí, la cena de la noche anterior. No hay nada especial que ver. Por cierto, no hay manera de fotografiar carne molida liso y hacer que se vea bien
Ensalada de espinaca w /Oil & amp!; Aderezo de vinagre y de pastoreo Carne picada w /Mar Céltico SaltVegetable Oils & amp; La inflamación
Hace poco me explicó algunos de los perjuicios para la salud de aceite de soja & amp; aceites vegetales. Hoy, quiero que cavar un poco más profundo en cómo estos aceites causan la inflamación.
de Omega 3 y Omega 6 son ácidos grasos esenciales, lo que significa esencial que nuestro cuerpo no puede hacerlas, deben provenir de nuestra dieta. Sin embargo, esencial no significa necesariamente deseable. Las grasas omega 3 son antiinflamatorios (bueno) y omega-6 son pro-inflamatorias (no tan bueno). Experimentamos una salud robusta con un saldo de una relación 1: 1 de 3: 6. La dieta americana actual tiene una proporción de 1:20, lo que significa que ingerimos (a partir de aceites vegetales, grasas trans y alimentos procesados) 20 veces más omega 6 lo que deberíamos. El resultado es una población caminando con la inflamación crónica y de ahora en adelante la enfermedad y la disfunción. La inflamación crónica es la causa de casi todas las enfermedades. (Ver: trastorno inflamatorio, la lista es larga), así como los desequilibrios hormonales que resultan en el síndrome premenstrual, síndrome de ovario poliquístico, infertilidad, acné, Y MAS
No es el consumo de grasas no es la respuesta, la grasa es bueno para ti y bastante necesario. La grasa es un combustible importante para nuestro cuerpo y es un componente básico para nuestras membranas celulares del sistema nervioso, así como las hormonas. Un suplemento de Omega 3 de aceite de pescado es importante, pero no se puede equilibrar la relación mediante la adopción de una gran cantidad de Omega 3. Si su dieta consiste en carne de cultivo, pescado y huevos convencionales que ya se conseguirá más que una modesta cantidad de Omega 6. para mejorar la relación 3: 6, eliminar los aceites vegetales (aceite de soja, aceite de maíz, aceite de cacahuete, aceite de canola, aceite de algodón, aceite de cártamo & amp; aceite de girasol) de su dieta, deshacerse de los alimentos, todas procesada y
s
intercambiar los aceites vegetales como el aceite de oliva virgen extra, aceite de salvado de arroz, aceite de aguacate, aceite de nuez de macadamia, aceite de semilla de uva, aceite de nuez y mantequilla para cocinar utilización, manteca, aceite de coco & amp; aceite de sésamo. Por último, hacer el cambio a,, los animales alimentados sin grano criados en pastos alimentados con pasto.
¿He convencido de que para deshacerse de los malos aceites todavía? Si tengo, usted está adentro para un desafío. Te reto a encontrar un aderezo para ensaladas que no está hecho con aceite de soja, aceite de canola o aceites vegetales. Es difícil. Es cierto que todavía utilizamos mayonesa de canola (no he tenido éxito en hacer mi propia, todavía!) Y yo hace poco acaba de lanzar lejos el último de nuestros aderezos hechos con aceite de canola. Hemos estado evitando el aceite de soja durante mucho tiempo, voy a guardar esa explicación para otro post.
Nos hacemos la mayoría de nuestras compras en una tienda de alimentos naturales y hemos encontrado una sola marca (Vinagreta saludable de Bragg) de aderezos para ensaladas embotellados hechas sin los aceites anteriormente mencionados. En un esfuerzo por desterrar a todos los aceites vegetales (aceite de canola, incluso) de su cocina, lo más probable es que vas a tener que hacer su propio.
Ingredientes para la vinagreta de coco sana
Aquí es donde tan simple es buena. Petróleo & amp; Vinagre. vinagreta clásica es de 3: 1, aceite de vinagre, sin embargo, yo prefiero una relación 1: 1. Vi a un nuevo producto, crudo de coco * Vinagre, en el estante en nuestra cooperativa de alimentos de la semana pasada y decidí comprarlo. declaraciones de propiedades saludables sorprendentes y vaya que lo saben bien.
coco Vinagreta
Ingredientes
1 cda. Prima coco Vinagre *
1 cda. Aceite de oliva virgen extra
5-7 gotas de líquido de Stevia
DirectionsTo distribuir de manera uniforme esta en mi ensalada, hago el apósito en un pequeño recipiente y agitar para mezclar. Entonces puse mi ensalada en un recipiente grande de vidrio (con tapa), rociar con el aderezo, tapar y agitar y luego plato y servir.
* esto no saben como cocos.