Las personas que bebían tres tazas o más bebidas alcohólicas al día puede aumentar el riesgo de cáncer de hígado.
Los investigadores registraron los datos de 8,2 millones de personas que participaron en 34 estudios en todo el mundo. Un total de 24.500 casos de cáncer de hígado que se encuentran entre los participantes en el estudio.
El objetivo es determinar cómo la dieta, el peso y la actividad física afectan el riesgo de cáncer de hígado. La investigación que se ha recogido y evaluado por un equipo de científicos del Imperial College de Londres en el Reino Unido es evaluada de forma independiente por un panel de expertos internacionales
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Como Health.com informado, los investigadores también encontraron que el sobrepeso u obesidad puede aumentar el riesgo de cáncer de hígado.
Una de las principales causas de cáncer de hígado es un alimento contaminado por aflatoxina. Las aflatoxinas son toxinas producidas por hongos, a menudo como resultado de un almacenamiento inadecuado de los alimentos.
Los alimentos que pueden ser afectados por la aflatoxina, que incluye cereales, especias, nueces de Brasil, chile, pimienta negro, las frutas y los higos secos.
Según los investigadores, también puede reducir el riesgo de cáncer de hígado mediante el mantenimiento de un peso saludable y no beber la ingesta de alcohol o limitar el alcohol a una dosis máxima de dos bebidas al día para los hombres y una bebida al día para las mujeres.