Un nuevo año trae consigo la promesa de un nuevo comienzo, las segundas oportunidades y, más feliz, más saludable año más brillante. El Año Nuevo le da la oportunidad de pensar en lo que le gustaría diferente en el próximo año. Como celíaca, lo que puede hacer para hacer su vida libre de gluten saludable, más rica y deliciosa? Vamos a echar un vistazo:
Si un miembro de la familia sufre de intolerancia al gluten
Ser dijo que vas a tener que comer sin gluten probablemente no es la mejor noticia que puede recibir . Después de todo, es como se le dijo que casi todo lo que ama comer ahora está fuera de los límites. No es la noticia más fácil de digerir y algo tan simple como saber qué comer y qué evitar convierte en un desafío. Una gran manera de mostrar su apoyo a un miembro de la familia que sufren de intolerancia al gluten es hacer de esta nueva dieta tan fácil para ellos como sea posible. Llenar la nevera y armarios con alimentos libres de gluten como el pan sin gluten, pastas, condimentos e ingredientes para hornear puede hacer que se adhiera a esta dieta menos desafiante.
Probar nueva gluten recetas libres
Incluso si usted no tiene a alguien en su familia que sufre de la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten, que está obligado a conocer a alguien que lo haga. ¿Qué mejor manera de hacer que se sientan cómodos y atendidos cuando las tenga más que para tratar a algunas recetas sin gluten delicioso? Se ha vuelto más fácil encontrar alimentos libres de gluten y así que no es tan grande como un desafío más. Además, la ampliación de sus horizontes no hace daño a nadie. Lo que es más? La Internet es su mejor amigo para las recetas.
Sea cuidadoso con su
investigación
No siempre se puede saber todo lo que necesita saber acerca de comer sin gluten. Por ejemplo, se podría pensar que el comer sin gluten simplemente significa comer alimentos que no están hechos con trigo. Por desgracia, trigo y sus productos no son los productos sólo que podrían contener gluten. Aquí hay algunos alimentos que contienen gluten que puede que no sea consciente de:
harina para pastel
cuscús
Cebada
Rye
vinagre de malta
jarabe de malta
soya y teriyaki salsas
cerveza
Del mismo modo, aquí hay algunos alimentos que no lo hacen contener gluten que es posible que no necesariamente saber sobre:
Vinagre
alforfón
Arrowroot
harina de tapioca
La fécula de patata
harina de fécula de patata
Todos los tipos de arroz
La quinua
soja
carne, mariscos y huevos
nueces, frijoles y legumbres
aceites
mantequilla, margarina, queso verdadero, yogur natural y vegetales incluyendo canola
frutas y verduras frescas
Recuerdos algunos les gusta
es la temporada de vacaciones y nada se propaga la alegría y la felicidad mejor que los dulces! Sin embargo, si usted sufre de la enfermedad celíaca y es intolerante al gluten, es posible sentirse desanimado ante la idea de no ser capaz de disfrutar de deliciosas golosinas de vacaciones. ¿Ha considerado una canasta de regalo libre de gluten? Usted puede comprar estas cestas de regalo en línea o puede hacerlo por sí mismo y añadir alimentos sin gluten de su elección. Pasteles, galletas, bizcochos ... el mundo es su ostra!
Con 2013 a la vuelta de la esquina, vamos a tratar de hacer este año una más sana, más feliz para todos nosotros!