No hay claridad en cuanto a las causas exactas del acné. Una persona con acné podría ser a la misma edad y podría tener el mismo estilo de vida y la dieta como su amigo, que no está experimentando el problema en absoluto. Se cree que las causas de la condición son mucho más específicos y se relacionan con la forma en que el cuerpo de cada uno de los trabajos individuales, a pesar de que el acné es extremadamente común. A pesar de que sus hábitos alimenticios personales y los alimentos que consume podrían no ser responsable de su acné puede ser que en realidad tienen un efecto indirecto sobre el mismo. Hay una serie de estudios que han puesto de manifiesto una relación entre la dieta y la condición de la piel.
Uno de los hallazgos más recientes proviene de un estudio llevado a cabo en 2007. Los científicos probó el efecto de los carbohidratos con un índice glucémico alto en los pacientes con acné partir de la edad de 15 a 25. a pesar de su definición suena complejo, estos carbohidratos son simplemente los que causan un aumento en los niveles de glucosa e insulina. Básicamente, estos hidratos de carbono contienen más azúcar y /o hacen pico de azúcar en la sangre. El grupo incluye a los alimentos azucarados y bebidas, así como el pan blanco y las papas.
Los investigadores sometieron a uno de los grupos de pacientes con una dieta rica en carbohidratos con un índice glucémico alto y el otro grupo en una dieta equilibrada que incluye carbohidratos con un índice glucémico bajo y proteínas. Después de 12 semanas, los que sufren de acné con la dieta saludable experimentaron alrededor de cincuenta por ciento de reducción en el acné que tenían. El resultado viene a demostrar que los alimentos con carbohidratos azucarados pueden empeorar el acné o por lo menos evitar que la curación a un ritmo natural. También es posible que una dieta rica en hidratos de carbono de alto índice glucémico para reducir la eficacia de los tratamientos estándar para el acné.
Se necesita más investigación para confirmar la relación entre la dieta y el acné. Los científicos también tienen que explicar exactamente cómo los alimentos determina la gravedad de esta enfermedad de la piel. Una explicación viable se relaciona con el efecto de los carbohidratos refinados y el azúcar en la insulina. Los alimentos con azúcar, pan blanco y las papas hacen que los niveles de insulina en la sangre se eleve bruscamente. Como resultado, también hay un aumento de IGF-1 (factor de crecimiento similar a la insulina 1). Esta es una hormona responsable del crecimiento. Se sabe que tienen un efecto anabólico similar a la producida por los esteroides. El aumento de IGF-1 en el cuerpo puede estimular la secreción de hormonas masculinas. A su vez, las glándulas sebáceas de la piel comenzará a producir más aceite (sebo) y el acné puede llegar a ser peor. Cabe señalar que esta es todavía una teoría sugerida por algunos estudios y no una explicación totalmente comprobada de la relación entre la dieta y el acné.
Alimentos ricos en grasas, al igual que sus contrapartes azucaradas, se culpa a menudo para el acné así como. Estos no tienen un efecto directo sobre las hormonas tampoco, pero también pueden afectar negativamente a los niveles de azúcar en la sangre. El consumo de cantidades excesivas de grasa conduce a un colesterol más alto y automáticamente aumenta el riesgo de diabetes tipo 2. Es posible que los alimentos ricos en grasas que afectan a la producción de hormonas masculinas y el acné a través del aumento de la insulina después de las comidas, pero esta hipótesis no ha sido investigado todavía.
En general, no se puede concluir con certeza que la dieta de hoy en día muy popular rica en hidratos de carbono con alimentos de alto índice glucémico y grasos puede agravar el acné, a pesar de que algunos estudios han revelado que una dieta saludable tiene un mejor efecto sobre la condición de la piel. Aún así, la investigación llevada a cabo en 2002 ha revelado hallazgos interesantes. Algunas tribus indígenas en zonas remotas de la selva en diferentes partes del mundo no experimentan acné en absoluto. Los investigadores no encontraron ninguna incidencia de la enfermedad en cualquier miembros de la tribu. Esto sugiere que puede haber factores en su dieta y estilo de vida que los protegen de acné.
Es posible que tengamos que esperar mucho más tiempo para la validación y la explicación de la relación entre la dieta y el acné que se encuentran. Por el momento, la mejor opción es mejorar su dieta mediante la reducción de los alimentos potencialmente dañinos en ella. Esto podría no tener un resultado directo de su acné, pero que sin duda disfrutar de una amplia gama de beneficios para la salud.