El ácido úrico provoca una gran cantidad de problemas de salud y antes de cristales de ácido úrico comenzar a depositar en las articulaciones, lo que lleva a la inflamación, es importante comenzar a seguir estrictas restricciones dietéticas. A pesar de la reducción de la ingesta de alimentos ricos en purina y evitar el consumo de bebidas carbonatadas y azucaradas es la clave, el aumento de la ingesta de vitamina C es lo que necesita. Según un estudio de 2011 publicado en el Cuidado de la artritis e Investigación, la suplementación con vitamina C redujo significativamente ácido úrico en la sangre, reduciendo así el riesgo de la hiperuricemia y la prevención de la incidencia de la gota recurrente.
vitamina C y ácido úrico
la vitamina C muestra propiedades uricosúricos, lo que aumenta el aclaramiento de ácido úrico a través de los riñones, lo que reduce el nivel de ácido úrico en la sangre. También actúa en los sitios de reabsorción de ácido úrico en los riñones, lo que aumenta la tasa de filtración glomerular (TFG) y la dilatación de las arteriolas. Se sabe que es un potente antioxidante, suplementos de vitamina C también disminuye los daños causados por los radicales libres. Esto también conduce a una reducción en la producción y, por tanto, la presencia de ácido úrico en el suero [1]. Lea también unos 7 consejos para reducir el nivel de ácido úrico y prevenir la gota.
Consejos para aumentar su consumo de vitamina C
Comience el día con un vaso de jugo de limón como la vitamina C ayuda que para limpiar los radicales libres del cuerpo. También, mantener el cuerpo bien hidratado al aumentar el consumo de líquidos, provoca la excreción de ácido úrico ayudando de esta manera en la regulación de ácido úrico.
Coma frutas como las cerezas, arándanos, uvas, piña y guayaba para incrementar su consumo de vitamina C. Hay muchas fuentes naturales de vitamina C.
el consumo de vegetales de hojas verdes como la espinaca y el amaranto, que son ricos en vitamina C podría ayudar a lidiar con la enfermedad. Incluso puede disfrutar de ellos en su forma de sopas para aumentar su consumo en general.
Usted puede incluso aprovechar los beneficios de la vitamina C por comer una ensalada que contiene el pimiento y el brócoli. Exprimir medio limón en las verduras para que sea aún más sabroso.
Referencia
Juraschek SP, Miller ER, Gelber AC. Efecto de la suplementación oral de vitamina C en suero de ácido úrico: un meta-análisis de ensayos controlados aleatorios. cuidado de la artritis & amp;
investigación. 2011; 63 (9): 1295-1306. doi:. 10.1002 /acr.20519