La sal proporciona el sabor y muy necesaria para nuestra comida. Sin embargo, en cantidades adicionales que puede ser perjudicial para los seres humanos. consejos repetida por los médicos y el mejor conocimiento ha resultado en la reducción de la ingesta, pero el seguimiento de dietas que continuar, dicen los expertos.
La sal se sigue consumiendo en mayor cantidad a pesar de la reducción, dice Salud Pública Inglaterra (PHE) . En un pueblo promedio consumen al menos 2 gramos más sal de lo recomendado, PHE añade.
Los esfuerzos han dado sus frutos y el consumo total de la sustancia blanca se ha reducido en un 11 por ciento en la última década. La mayor amenaza de este "gusto mejora 'de los productos básicos se incrementa casos de hipertensión arterial y sus efectos sobre la salud.
Los fabricantes de alimentos envasados y otros también han altura de las circunstancias y la reducción de la cantidad de sal y tal ingredientes de su comida. Además, las personas que comen estos alimentos también se han vuelto más conscientes y asegurarse de revisar las etiquetas antes de comprar lo que comen.
De Estados Unidos como en
Facebook
tendencia se ha visto una reducción en la ingesta de
de acuerdo con estimaciones de la ingesta por la gente cayó en un 15 por ciento en la década entre 2001 y 2011.
Pixabay
la obesidad en los niños vinculados con exceso de sal
Según el Dr. Alison Tedstone , director de la dieta, la nutrición y la obesidad en la Dirección de Salud y Bienestar de PHE, "la mayoría de la sal que comemos se encuentra en los alimentos diarios por lo que es importante comprobar etiquetas y elegir los más bajos opciones de contenido. Muchos fabricantes y minoristas han reducido significativamente los niveles en los alimentos diarios. Sin embargo, aún queda mucho por hacer, sobre todo por los restaurantes, cafeterías y comida para llevar. "
Izzi Seccombe, la comunidad y el bienestar portavoz de la Asociación de Gobiernos Locales fue de la opinión de que varios problemas de salud y muertes podrían evitarse simplemente reduciendo la cantidad de sal presente en la dieta humana
.
una organización denominada Acción de Consenso sobre la sal y de la Salud (CASH) ha salido en apoyo del establecimiento de una agencia que se verá exclusivamente en materia de nutrición en Inglaterra .
también hay preocupaciones acerca de la cantidad de azúcar y grasas presentes en nuestros alimentos comunes y la necesidad de reducir el mismo
.