Si la epidemia de obesidad debido a los alimentos grasos no fuera suficiente, un nuevo estudio ha encontrado que la exposición a las sustancias químicas contenidas en los productos diarios puede hacer que la gente obesa
Según los investigadores de la Universidad de Georgia, la exposición a los ftalatos puede aumentar la grasa corporal. Los ftalatos son una clase de productos químicos industriales utilizados para la fabricación de materiales de envasado de alimentos y tubos, además de la producción de comida rápida.
Durante el reciente estudio, los investigadores analizaron la presencia de un ftalato de bencilo y butilo llamada ftalato (BBP) en el cuerpo de los sujetos. Según el equipo de investigación, exposición a los ftalatos está estrechamente vinculado con el aumento del riesgo de desarrollo de ciertas formas de enfermedades. Unos ftalatos son conocidos por aumentar la toxicidad reproductiva a altos niveles de exposición.
"Podría ser que algunos productos químicos en una dosis muy baja y durante un largo periodo de tiempo, lo que se conoce como la exposición crónica, puede causar enfermedades o efectos más dañinos ", dijo el autor principal del estudio, Lei Yin, en un comunicado.
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con la ayuda de las células de ratón, el equipo de investigación creado en modelos in vitro de ver el efecto de BBP sobre cómo lípidos, aceites y grasas se acumula dentro de las células. Posteriormente, el equipo comparó los resultados para BBP con la de bisfenol A o BPA. Este último es conocido por su papel en el desarrollo de las células grasas.
El equipo encontró que BBP desencadena una respuesta similar al BPA. Es decir, tanto el BPA y BBP condujo a un aumento de la acumulación de lípidos. Sin embargo, los lípidos acumulados a partir de células BBP eran más grandes en comparación con BOA, sugiriendo que puede contribuir a la obesidad.
Los autores, por lo que llegó a la conclusión de que, aparte de factores genéticos, factores ambientales y la exposición a ciertos productos químicos también pueden conducir a la obesidad.
los detalles completos del estudio se han publicado en la revista Toxicología in vitro.