Laura Deleruyelle es una enfermera y profesional médico que ha estado luchando para crear conciencia sobre los efectos perjudiciales de azúcar en el cuerpo humano. Aunque es bien sabido que el azúcar por lo general no es bueno para nosotros, ya que causa problemas como el aumento de peso, la mayoría de la gente simplemente no son conscientes de lo mal que puede ser la sustancia granulada.
Comer demasiado azúcar no es sólo una vía rápida para la obesidad y la falta de un hígado. También puede causar resistencia a la insulina en el cuerpo, lo que puede conducir a problemas graves como la diabetes y el síndrome metabólico. La insulina es una sustancia química muy importante en el cuerpo. Esta hormona vital permite que la glucosa entre en las células de la circulación sanguínea, lo que indica que la célula se quema la glucosa en lugar de la grasa. Esto es extremadamente importante para el cuerpo porque la glucosa es en realidad altamente tóxico, y tener demasiado en el cuerpo puede causar destrucción celular a nivel masivo. Es por eso que es posible perder una pierna, se quedan ciegos, o incluso caer en un coma y morir a causa de la diabetes.
La razón de que el azúcar se consume en cantidades excesivas es tan malo para usted es que puede hacer que el cuerpo comienza a desarrollar una resistencia natural a la insulina. Esto es más común en las dietas occidentales, ya que tienden a ser altos en carbohidratos y calorías. problemas de resistencia a la insulina se cree que juegan un papel importante en muchas enfermedades, como la obesidad, el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, y por supuesto, la diabetes. Muchos estudios han demostrado que el exceso de consumo de azúcar está directamente vinculado con el desarrollo de la resistencia a la insulina.
Laura Deleruyelle cree que es importante para crear conciencia sobre los efectos nocivos del azúcar debido a la epidemia de obesidad. No sólo eso, sino que la diabetes se está convirtiendo en una enfermedad más común gracias a los estilos de vida cada vez más sedentarios y más opciones de comida de hidratos de carbono-dominante. Sólo al armar a nosotros mismos con la educación adecuada y haciendo buena dieta y ejercicio opciones podemos esperar combatir esta epidemia. Con el tiempo, sin embargo, una vez que la gravedad de este problema se hace urgente y evidente no sólo para la población en general, pero los fabricantes de alimentos, que puede ser capaz de ver un cambio en la tendencia. Al aprender a mantenerse alejados de la alta ingesta de azúcar, optando por más proteínas de origen vegetal o de pescado y dietas bajas en grasa, podemos llevar una vida más feliz y más tiempo con menos problemas de salud. Esto puede incluso mejorar sustancialmente la vida útil de los que están dispuestos a adherirse mediante un estilo de vida libre de azúcar.