de Parkinson
11 de abril es el Día Mundial del Parkinson
Una persona que sufre de la enfermedad de Parkinson casi siempre necesita un cuidador y debido a la propia. la naturaleza de esta enfermedad, comer se convierte en una tarea además de realizar otras funciones corporales. Esto se debe a que en la enfermedad de Parkinson, los nervios funcionen de forma anormal debido a la falta de un químico cerebral llamado dopamina. Esto hace que la pérdida en el control de los movimientos del cuerpo. El cuidador tiene que asegurarse de que la comida dada a la persona enferma es nutritivo y fácil para ellos para comer y digerir. nutricionista conocida Naini Setalvad da algunas indicaciones en cuanto a qué dieta pacientes que sufren de la enfermedad de Parkinson deben seguir.
'Estas personas necesitan ser alimentadas con una dieta blanda y húmeda, pero debe haber una gran cantidad de fibra o conjuntos de estreñimiento en otro lugar. La textura suave hace que sea fácil para ellos cetrina y con frecuencia tienen dificultades para masticar. Mantenga las porciones pequeñas, pero frecuentes para una mejor digestión ", dice Naini. Los siguientes son los alimentos que pueden comer.
Más información acerca de las causas, síntomas, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad de Parkinson.
Las frutas como mango, plátano, chickoo puede ser puré o se hace en batidos.
El agua de coco puede también le dará.
Las verduras se puede administrar en forma de sopas, zumos de verduras y vegetales blandos como la calabaza de botella (doodhi) calabaza, espinacas, etc se puede convertir en un puré.
En los granos, con khichdi hortalizas, verduras, upma con idlis, dhoklas, dalias, avena con verduras son algunas opciones. Maceración para que sean muy suaves y trago será más fácil para los pacientes para comer ellos.
dals delgado es una opción. Bien cocidos, frijoles húmedo es otra.
Los productos lácteos como la cuajada (verduras pueden estar hechos puré en como salsa de yogur), suero de mantequilla, leche y paneer en forma de bhurji se puede dar.
Las nueces pueden ser en polvo, añaden a salsas como pesto, y también ser dado como fruto seco como la leche de la leche de almendras, leche de coco, etc.
Incluir una buena cantidad de líquidos para mantener la hidratación.
Limite comida no vegetariano a - huevos revueltos, huevos escalfados, el caldo de pollo.
Evite los alimentos fritos, alimentos nada picante, altos en calorías y también limitar el azúcar
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