Si te gusta la granada y fechas, entonces esto es para ti. Ahora, los investigadores han encontrado que la combinación de jugo de granada y fechas realmente puede ayudar a ganar la guerra contra las enfermedades del corazón. Al parecer, todo lo que necesita es un vaso de zumo de granada y un puñado de fechas para hacer el truco!
¿Por qué es saludable para el corazón?
Según el equipo de investigadores del Instituto Technion-Israel de Tecnología, la combinación de jugo de granada y fechas (come con sus semillas o carozos) proporcionar la máxima protección contra la aterosclerosis (acumulación de placa o endurecimiento de las arterias ), que puede causar un ataque al corazón o un derrame cerebral. El estudio aparece en
Food & amp; Diario
funcionar.
Ellos encontraron que mientras que el jugo de granada es rico en antioxidantes polifenólicos (un compuesto derivado de plantas) y es conocido por ser más eficaz en la reducción del estrés oxidativo, las fechas eran una rica fuente de radicales fenólico antioxidantes scavenger, podrían inhibir la oxidación de LDL (o "colesterol malo") y estimular la eliminación de colesterol de las células arteriales cargados de lípidos. En conjunto, hacen una mezcla potente que le ayuda a mantenerse en plena forma. También te puede interesar leer más sobre el colesterol bueno y malo.
¿Quién debe tener esta mezcla
Los investigadores concluyen que las personas con alto riesgo de enfermedades cardiovasculares, así como de individuos sanos, podrían beneficiarse de consumir la combinación de la mitad de un vaso de zumo de granada (4 oz), junto con 3 fechas. Idealmente, los pozos deben ser molidas hasta formar una pasta y se comen así, pero incluso sin los pozos, la combinación es mejor que cualquiera de fruta solo.
¿Cómo hacer que
Hacer zumo de granada es bastante fácil. Todo lo que necesita hacer es pelar una granada y ponerlo en una licuadora. Si usted no tiene una licuadora, un mezclador-molinillo funciona bien también. Recuerde, usted puede deshacerse de la membrana blanca, ya que podría añadir un sabor ligeramente amargo al jugo. Una vez que el jugo está listo, evitar el esfuerzo como las semillas son esenciales. Añadir las fechas a la granada como se muele
Con aportaciones de ANI
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