enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE) es todo acerca de la pérdida de equilibrio del medio ambiente digestivo debido a la producción de ácido en exceso que le da una sensación de ardor en el estómago, el tracto digestivo y en ocasiones hasta el esófago. Así, mientras que sufren de acidez si usted come alimentos que ya son de naturaleza ácida, entonces su condición está obligado a empeorar. En cambio, si a tomar decisiones inteligentes de alimentos e incluir alimentos alcalinos en su dieta, el medio ambiente digestivo se estabilizará, lo que reduce los eructos amargos y sensación de ardor de estómago. Aquí están los mejores 5 alimentos que son probable que le de la acidez: Read 1. La comida chatarra:
fritos, alimentos chatarra que se cargan con la mantequilla, la mayonesa, la crema y el queso son el principal culpable del ardor de estómago y el reflujo ácido. alimentos grasos y fritos con mantequilla permanecen en el estómago más tiempo que otros alimentos, sobre todo porque carecen de fibra. Como resultado, el estómago produce más ácido cantidad de lo habitual, causando acidez. Además, la presión en el esfínter esofágico parece aumentar la acidez estomacal y hacer más probable
2. Especias:.
Especias son sin duda la intención de dar sabor a la comida india pero el exceso de especias puede ser un problema si usted ' re sufren de acidez. Las especias pueden afectar los niveles de ácidos en unas pocas personas. Si las especias son el disparador de la acidez estomacal, entonces usted debe permanecer lejos de ellos.
3. La cafeína que contiene alimentos: Read té, café, chocolates, refrescos de cola, refrescos, etc son algunos de cafeína que contiene alimentos que desencadenan la acidez. El vínculo entre los alimentos que contienen cafeína y la ERGE no son concluyentes y no hay evidencia definitiva lo que sugiere que el café con cafeína o alimentos inducen cambios en el pH gástrico y causar reflujo ácido. Sin embargo, la eliminación o la reducción de la ingesta de productos con cafeína de la dieta se sigue recomendando a los pacientes como el tratamiento de primera línea de la ERGE. Dado que los factores desencadenantes de la acidez puede variar de persona a persona, si se entera de que el café o el té está empeorando su acidez se debe dejar de tomarlo. Página 4. Tomates:
tomates y salsas contienen pueden ser un desencadenante importante de la acidez de unos pocos. Mientras que los tomates son ricas en nutrientes y son muy saludables, que son de naturaleza ácida. Esto puede afectar su estómago, causando reflujo ácido, como a digerir la comida. Como no se puede evitar por completo el consumo de tomates, cocinar con alimentos alcalinos como la espinaca cruda (palak), fenogreco (methi), champiñones, patatas, rábanos, etc para equilibrar su efecto ácido en su comida. Página 5. Alcohol:
Mientras que el alcohol puede causar problemas mucho más profundos, la acidez es sin duda uno de los primeros efectos en la salud malo que puede experimentar con ella. Varios estudios muestran una asociación entre el abuso de alcohol y acidez. Los científicos creen que el alcohol puede causar daño directo a la mucosa gástrica y relajar el músculo del esfínter esofágico que impide la entrada de ácido en el esófago.
Más información acerca de las causas, síntomas, diagnóstico y tratamiento de la acidez.
referencias:
pirosis, no cardíaco ADAM dolor en el pecho Enciclopedia Médica (www.ncbi.nlm.nih.gov)
Acidez libro de cocina por Tarla Dalal
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