Un nuevo estudio sugiere que el consumo de grasas saludables no sólo extiende la vida pero podría prevenir millones de muertes y casos de enfermedades del corazón cada año. La reducción de grasas saturadas de la dieta ha estado en la vanguardia de la mejora de la salud en los últimos tiempos, pero los investigadores sugieren que no sólo es importante para reducir la grasa de su dieta poco saludable, sino también aumentar la grasa buena también.
autor principal del estudio , el Dr. Dariush Mozaffarian, dijo: "Nuestros resultados destacan la importancia de poner fin temor de toda la grasa de los Estados Unidos. Estimamos que cerca de 50.000 estadounidenses mueren de enfermedades del corazón cada año debido a la baja ingesta de aceites vegetales. "
Para lograr sus resultados del equipo de investigación analizó los datos de 186 países en los que consultaron la investigación de los estudios anteriores que examinaron la gente durante largos períodos de tiempo y mirado en sus dietas y tasas de corazón disease.Based en los datos recogidos los investigadores estimaron que 700.000 muertes en el mundo cada año y están asociados con enfermedades del corazón relacionado con el consumo de muy poca cantidad de grasas buenas y el exceso de grasas malas.
el consumo excesivo de grasas saturadas se asoció con cuatro por ciento de las muertes por enfermedades del corazón y ocho por ciento de las muertes por enfermedades del corazón se asociaron con alto consumo de grasas trans.
Canadá y los EE.UU. todavía permanecía en el los cuatro principales naciones para las enfermedades del corazón a pesar de que el consumo de grasas saturadas y trans está en declive. Rusia, Alemania y Egipto consumieran la cantidad de grasa saludable arrendado y Filipinas, Malasia y otros países tropicales consumen altos niveles de grasas saturadas.
El mensaje principal aquí es que no es sólo lo suficientemente bueno para reducir las grasas no saludables, pero debemos complementar mediante el aumento de la ingesta de grasas saludables con el fin de prevenir las enfermedades del corazón.
los hallazgos fueron publicados en la revista de la American Heart Association
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Sources:
http://consumer.healthday.com/senior-citizen-information-31/misc-death-and-dying-news-172/upping-healthy-fat-intake-may-lead-to-longer-lives-707202.html