Pregunta
Tengo 25 años y en el último aproximadamente 3 años empecé a no ser capaz de tomar leche. Antes de que yo pudiera tomar leche y comer ningún producto lácteo y ahora actualmente no puedo beber leche, incluso si tomar pastillas como lactaid ayuda pero todavía tengo un malestar estomacal. Puedo comer queso, que con un poco de lectura I aprendido no tiene lactosa en ella porque la lactosa se descompone como queso madura. luego leí en alguna parte que a veces las personas que son intolerantes a la lactosa pueden comer yogur. He intentado eso y no trastornar el estómago (sin tomar ninguna pastilla), pero mirando a un yogur carta tiene una cantidad de lactosa como la leche, pero dijo que no es parte de la enzima en el yogur que contrarresta la lactosa. Yo entonces recién comprado un nuevo Slimfast que supuestamente reaplaced la soja Slimfast que se utilizan para hacer pero descontinuado. Se afirma que es "sin lactosa y sin gluten" para asumir lo que sé me lo bebí. Se molesta el estómago sólo una leche haría pero no es tan malo. Yo estaba confundido porque dijo que no había lactosa en ella. luego leí en el lado que señalar "No apto para personas con galactosemia" ¿cuál es la diferencia y tal vez si esta última no es por eso que molesta el estómago? Estoy tratando de entender lo que mi problema es que yo pueda evitar el consumo de lo que me enfermo. No tengo seguro de salud así que no es algo que creo que causa problemas de salud que sería necesario recurrir a ir al médico. Si usted podría jsut explicar las diferencias entre el 2 y tal vez Shead algo de luz sobre mi problema sería appriciated.
Gracias
Respuesta
intolerancia a la lactosa es por lo general causada por la intolerancia al gluten, que es genética, por lo que necesita un 2,8 test genético HLA DQ para diagnosticar, de manera similar con galactosemia así que pide una prueba para cada uno.
En pocas palabras su genoma no puede manejar el gluten que se traduce en una pequeña inflamación intestinal que reacciona mal a la lactosa y gluten. Si usted va en una dieta libre de gluten y sin comer alimentos etiquetados 'sin gluten' durante 6 meses su puede una vez más, comer alimentos lactosa, pero probablemente nunca hacer bien con gluten, ya que es genético.
Para más detalles ir a www.mayoclinic.com y mirar hacia arriba comer término que está confundido acerca y verá lo que quiero decir.