According el informe de las redes de organizaciones físico médico que los investigadores señalan que el uso de los utensilios de la imitación del hogar para poner la temperatura alta (por ejemplo, sopa caliente) o un fuerte alimento ácido adquirirá su melamina a contaminar el alimentos para causar cálculos renales. Los resultados se publican en la última edición en línea del Journal of the American Medical Association ".
Para los consumidores, vajilla está incluyendo platos, cuencos, tazas, etc en la cocina, que contiene la melamina. Ellos son las fuentes más comunes de melamina a partir de lo humano.
North Shore University en el Centro Ambiental de Nueva York de expertos profesionales y médicos Kenneth Spates señaló la melamina será del aparato "migración" a la comida. en virtud de las altas temperaturas, los alimentos ácidos dará lugar a la melamina para contaminar la comida, especialmente para la edad o de baja calidad utensilios de cocina.
los investigadores de la Universidad médica de Taiwán Kaohsiung llevaron a cabo un estudio, que vamos a doce hombres y mujeres sanos utilizan el cuenco de imitación de porcelana o un tazón de cerámica de comer los fideos sopa caliente . después de doce horas, los investigadores recolectaron las muestras de orina. después de tres semanas, los participantes siguen comiendo misma sopa con un tazón de sopa eran intercambiables, y de nuevo después de la recogida de muestras de orina. El análisis de orina después de doce horas, las personas que utilizan el cuenco de melamina para comer sopa de fideos de calor, debido a las muestras de orina contiene 8,35 microgramos, pero las personas que utilizan el cuenco de cerámica comer la sopa de fideos, la orina sólo tiene alrededor de 1,3 microgramos.
Los investigadores creen que cuando los alimentos tienen la temperatura más alta, vajillas de melamina emite más de melamina. Estudios previos han encontrado si la gente dosis baja ingesta de melamina aumentarán el riesgo de padecer cálculos renales durante mucho tiempo. Speth dijo: "En la actualidad, los datos que el consumo de las personas los alimentos melamina influirá en la salud humana no son suficientes, sin embargo, los estudios en animales han demostrado que la ingestión de melamina puede causar cálculos renales, y la función renal alterada pueden producir cáncer." Si se quiere para mantener una buena salud, usted debe elegir la vajilla también. Creo que la vajilla de cerámica es buena. Evitar el recipiente de plástico es una buena opción.
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