Bayas puede ayudar a mantener cerebro activo
arándanos, fresas muestran beneficios para el envejecimiento del cerebro en pruebas con ratas
Ago. 24, 2006 - Las dietas ricas en bayas pueden ayudar a mantener la agudeza del agingagingbrain
Al menos, eso es lo que parece ocurrir en ratas, los investigadores informan en la edición en línea de
Neurobiología del Envejecimiento
.. Los científicos no están haciendo promesas para las personas por el momento. No se sabe si sus resultados se aplican a los cerebros humanos.
psicólogo de la Universidad de Tufts Barbara Shukitt-Hale, PhD, y sus colegas realizaron la última prueba de la baya. Se estudiaron 60 ratas machos jóvenes, la división de las ratas en tres grupos.
Un grupo de ratas recibieron comida normal sin bayas. Un segundo grupo recibió el mismo pienso mezclado con extracto de fresa. El tercer grupo recibió comida mezclada con extracto de arándano.
Después de dos meses en esas dietas, la mitad de las ratas de cada grupo fueron radiadas para acelerar el proceso de envejecimiento. Para la comparación, las otras ratas no fueron irradiadas.
Después, los investigadores entrenados todas las ratas a nadar a través de un laberinto bajo el agua para llegar a una plataforma oculta. Las ratas pasaron cuatro días consecutivos aprendizaje del laberinto.
A continuación, los investigadores quitaron la plataforma y observaron cómo reaccionaron las ratas. A continuación, los científicos ponen la plataforma de vuelta en un nuevo lugar y se vigila para ver si las ratas podían encontrarlo.
Por último, Shukitt-Hale y sus colegas midieron los niveles cerebrales de las ratas de la dopamina, una sustancia química del cerebro. La dopamina tiene muchas funciones en el cerebro. Una disminución de la dopamina puede causar una disminución de la memoria, la atención y habilidades para resolver problemas.
Beneficios de Berry
Las ratas radiadas que habían comido la comida normal realizado peor en las pruebas de laberintos y tenían los niveles más bajos de dopamina cualquiera de las ratas.
Sin embargo, la baya de comer en exceso, irradiaban las ratas no mostraron que esas reducciones. Sus resultados de la prueba fueron generalmente comparables a los de las ratas que no habían sido irradiada.
El equipo de Shukitt-Hale no tout cualquier tipo particular de baya como tener los mejores beneficios para el cerebro. Bayas variar en sus mezclas de nutrientes y pueden tener diferentes efectos sobre el cerebro, pero que aún no es seguro, Shukitt-Hale y sus colegas.