Ahora que los días de tratar de buscar
mayores con mucho delineador de ojos negro, una identificación falsa, y cinco pulgadas talones están detrás de mí, que tengo una nueva preocupación - ralentizar el proceso de envejecimiento y de aspecto más joven! Oh, la longevidad, ¿cómo podemos lograrlo? Qué dieta tiene ningún efecto sobre la longevidad? Y ¿qué pasa con una dieta vegetariana, ¿se ralentizar el proceso de envejecimiento? Me considero semi-vegetariana (también conocida como la dieta "vegivore"), ¿qué efecto tiene eso en mi longevidad? Todas estas son preguntas que giran alrededor en mi cabeza que me he fijado a cabo para responder en este artículo. Si usted también está preguntando cómo se puede envejecer con gracia y el impacto que su dieta tiene en su longevidad, entonces sigue leyendo! Francia El dieta de la longevidad
alimentos de la dieta de Okinawa
Los residentes de Okinawa, Japón han sido documentado a vivir más que en cualquier parte del mundo. Aquí está una lista de alimentos que atribuyen a su longevidad:
comidas ricas en verduras
granos enteros
peces
Además , que participan en la actividad física regular y viven por el priciple de
hara hachi bu
, lo que significa esencialmente comer hasta casi el 80% de su capacidad.
la conexión entre la longevidad y la dieta
según una investigación realizada por la Universidad del Sur de California, la evidencia apunta a un estilo de vida como el factor determinante clave de la longevidad, atribuyendo a un 70-80% del tiempo de vida de una persona. Los modos de vida se refieren a los factores ambientales que pueden modificarse, así como los comportamientos individuales como por ejemplo si una persona fuma, y sí, la dieta juega un papel importante en la determinación de la vida de una persona. Por otra parte, la genética se muestran atribuir simplemente un 20-30% y son el factor determinante después de la edad de 80.
En un libro llamado "The Blue Zones: Lecciones para una vida más larga de las personas que vivieron la más larga ", el autor, Dan Buettner identifica las regiones del mundo conocida como la zona azul, que se refieren a las ciudades donde las personas viven más allá de 100 años de edad en promedio. Esas ciudades son: Okinawa, Japón; Cerdeña, Italia; Loma Linda, California; Nicoya, Costa Rica; e Ikaria, Grecia. Curiosamente, todas las personas en esas ciudades compartir estilos de vida y la dieta, es decir similares:
comer una dieta basada en plantas
comer legumbres y frutos secos con frecuencia
tiene sana social y familiar vive
no fumar
participar en la actividad física regular
Entonces, ¿qué tipo de dieta es malo para usted? La mayoría de los estudios muestran que el consumo de una gran cantidad de carne roja nos predispone a mayores tasas de morbilidad, las enfermedades del corazón en particular, así como otras enfermedades como apendicitis, la inflamación crónica y enfermedad renal.
Fuente Encuesta sobre el vegetarianismo
¿Los vegetarianos vivir más tiempo ?
Ahora que entendemos el enorme impacto que tiene el estilo de vida en la longevidad y la importancia de la dieta en esa ecuación, es posible que haya notado la falta de comedores de carne menciona en los estilos de vida similares que comparten las personas que viven a una larga edad en todo el mundo. Probablemente se esté preguntando, ¿Los vegetarianos viven más tiempo que los carnívoros?
En su mayor parte, los estudios científicos sobre los efectos de una dieta vegetariana sobre la longevidad producen resultados mixtos. Un estudio realizado por el Centro Alemán de Investigación Oncológica (Deutsche Krebsforschungszentrum) encontró que los hombres vegetarianos redujeron su riesgo de muerte prematura en casi la mitad y las mujeres vegetarianas, en casi un tercio. Otros estudios sobre si los vegetarianos viven más tiempo que los consumidores de carne no son tan prometedores. Un número de estudios han demostrado que los vegetarianos no viven mucho más tiempo que los consumidores de carne. Por otra parte, otros dos estudios de las personas que comen muy poca carne mostraron un aumento medio-tiempo de vida de 3,6 años. Además, otro señaló estudio de adventistas del séptimo día que comían poca o ninguna carne mostró longevidad aumenta de 7,28 años en los hombres y 4,42 años en las mujeres. Sin embargo, otro estudio muestra que las personas que consumen menos calorías totales al día, viven vidas más largas y más saludables y vegetarianos tienden a comer menos calorías que los consumidores de carne por lo que hay todavía otra conexión entre el ser vegetariano y la longevidad, pero no exactamente uno directo. En general, en muchos casos, una dieta vegetariana es seguido por un estilo de vida saludable que incluye comportamientos tales como el consumo moderado de alcohol y no fumar, que han resultado ser los principales factores de la longevidad determinante.
La moraleja de la historia , si quieres ser vegetariano, seguir adelante y ser vegetariano! Sólo asegúrese de que usted lleva un estilo de vida saludable y se le fijan para ir. Ser vegetariano no le hará daño (sólo asegúrese de que está recibiendo suficiente proteína, hierro, zinc y vitamina B12 si eres vegetariano), pero va a ampliar su vida útil? Quién sabe, obviamente es difícil llevar a cabo un estudio controlado con los vegetarianos y no vegetarianos, así que nunca conozca. En pocas palabras, si usted quiere vivir más tiempo, es su estilo de vida general que tendrá el mayor impacto.
En caso de ir vegetariana por razones de salud? Cuando premio Nobel autor ganador Isaac Bashevis Singer se hizo esta pregunta, respondió: "
Sí, para la salud del pollo!
".
Tipo de dieta vegetariana
vegano Evita nada que proceda de animales, incluyendo cualquier tipo de carne, aves, pescado, productos lácteos o huevos Lactovegetariano comer productos lácteos en la dieta, tales como productos lácteos de leche y queso lacto-ovo-vegetariana Coma, así como los huevos en la dieta Pesco-vegetarianos coma pescado, productos lácteos, y los huevos - sólo la carne excluyendo semi-vegetariana comer carne de vez en cuando, pero en su mayor parte son Fuente pesco-vegetariano Cómo comer una dieta vegetariana
los vegetarianos no solo Munch en verduras durante todo el día! necesidades dieta vegetariana varían en función del tipo de vehículo es una persona. De hecho, hay cinco categorías de los diferentes tipos de lo que llamamos "vegetarianos". Cada tipo se explica en la tabla de la derecha
.
Para comenzar una dieta vegetariana, que no sólo toma la carne de su plato pero hay que sustituir la carne para asegurarse de obtener sus necesidades nutricionales diarias. Hay un montón de sustitutos de la carne que tienen una textura similar a la carne, que incluyen: el tofu, seitán (mi favorito), la soja, y el tempeh. Una dieta vegetariana bien balanceada que consiste en alimentos de origen vegetal incluye frutas, verduras, granos enteros, legumbres, frutos secos y semillas
Los beneficios del vegetarianismo incluyen:.
La disminución de colesterol desde la planta alimenticio a base tienen poco o ningún colesterol.
Los vegetarianos son mucho menos propensas a tener diabetes.
alimentos de origen vegetal es mejor para el corazón.
alimentos de origen vegetal es naturalmente baja en grasas saturadas grasas
alimento de las plantas es mucho más alta en fibra que los alimentos de origen animal
alimentos vegetales tienen grandes cantidades de importantes vitaminas B, ácido fólico, y proporcionan una buena fuente de fitoquímicos -.. nutrientes que ayudan a todos los órganos del cuerpo funcione mejor.
incidentes de cáncer, especialmente de colon, estómago, boca, esófago, pulmón, próstata, vejiga y cáncer de mama que los carnívoros.
planeta más saludable ya que las verduras tienen una huella de carbono menor que la carne.
Si usted está mirando para envejecer con gracia y, posiblemente, añadir un par de años a su vida, está claro que una dieta saludable y un estilo de vida saludable hará el truco.