Las pruebas en ratones son prometedores, pero es demasiado pronto para hacer un brindis para las personas por Miranda Hitti
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Sept. 20, 2006 -. El vino tinto podría poner un corcho en la formación de las proteínas del cerebro ligadas a la enfermedad de Alzheimer, según muestra un nuevo estudio
Pero no levantar la copa de vino para celebrar todavía. El estudio sólo incluyó a los ratones. Es demasiado pronto para saber si los resultados son aplicables a las personas.
Sin embargo, los datos se merece más estudio y apoyan la teoría de que una copa diaria de vino tinto para las mujeres y dos para los hombres "puede ayudar a reducir el" riesgo de Alzheimer, escriben los investigadores.
Entre ellos Jun Wang, PhD, del departamento de psiquiatría en el Monte Sinai School of Medicine de Nueva York.
El equipo de Wang señala que el alcohol tiene riesgos, así como beneficios, y están no recomendar cualquier persona comience beber vino para la prevención de la enfermedad de Alzheimer.
Su estudio se debe a aparecer en
El FASEB Journal
's edición de noviembre. "FASEB" significa Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental.
Ratones beber vino
El equipo de Wang estudió ratones hembra con genes que ordenan la producción de la proteína beta-amiloide, que se ha relacionado con placas cerebrales en pacientes con Alzheimer.
los investigadores dividieron los ratones en tres grupos. Un grupo de ratones recibió su agua potable enriquecida con vino tinto (Cabernet Sauvignon de uvas cultivadas en California). Otro grupo de ratones tenían su agua potable mezclada con etanol que no vino de vino tinto. Los ratones en el tercer grupo eran abstemios, el agua potable sin alcohol.
Los ratones estaban libres de beber tanto como quisieran durante siete meses. Ninguno continuó principales dobladores.
consumo medio de vino de los ratones igualó el consumo moderado en los seres humanos, los investigadores han señalado. Ellos definen el consumo moderado como:
1 diaria de 5 onzas vaso de vino para las mujeres
vasos
2 diaria de 5 onzas para hombres con fotos