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compuesto de cacao revierte la pérdida de memoria


27
de octubre de 2014 - El olvido de las cosas es una parte normal del envejecimiento, pero ahora un pequeño estudio en Estados Unidos ha encontrado un ingrediente natural, no un medicamento, puede revertir la pérdida de memoria relacionada con la edad en los adultos mayores sanos y dar ¡60 años de la memoria de alguien décadas más joven.

el estudio, dirigido por la Columbia University Medical Center (CUMC) los científicos, los flavonoides del cacao utilizado especialmente extraídos, que dicen que no son los mismos que el chocolate y, por lo tanto, no es una razón para abastecerse de barras de chocolate



Cuestionario:.? ¿Cómo es la celebración de su memoria hasta

declive de la memoria

las personas de edad, por lo general muestran una cierta disminución de las capacidades cognitivas, incluyendo para aprender y recordar cosas como los nombres de los nuevos conocidos, donde el coche está aparcado o en sus llaves. Esto es normal la pérdida de memoria relacionada con la edad que comienza en la edad adulta temprana, pero no suele tener ningún impacto apreciable hasta que las personas lleguen a sus cincuenta o sesenta años.

deterioro cognitivo relacionado con la edad se asocia con cambios en una región del cerebro llamada el giro dentado. Es diferente de la alteración de la memoria que se produce con la enfermedad de Alzheimer, una forma de demencia en un proceso de enfermedad daña las neuronas en diversas partes del cerebro, incluyendo los circuitos de memoria.

flavanoles

Los flavanoles son compuestos naturales que se encuentran en ciertas plantas. Se producen en los granos de cacao, hojas de té y en ciertas frutas y verduras, pero las cantidades globales, así como las formas específicas y mezclas, y varían ampliamente
.
Los flavanoles extraídos de granos de cacao previamente habían sido encontrados para mejorar conexiones neuronales en el giro dentado de ratones para neurocientífico doctor Scott Small, y sus colegas establecidos para probar si los flavonoides del cacao pueden hacer lo mismo en las personas y mejorar la memoria.

para el estudio, una bebida de cacao de ensayo que contiene flavonoides se preparó específicamente por la compañía de alimentos Marte, que también apoyó parcialmente la investigación. Se utiliza un proceso especial para extraer flavonoles del cacao en grano, porque la mayoría de los métodos de procesamiento de cacao eliminan muchos de los flavonoides que se encuentran en la planta cruda.

Estudio

En el estudio, 37 voluntarios sanos, de edades 50 y 69, fueron elegidos al azar para recibir una dieta alta en flavonoides (900 mg de flavonoides al día) o una dieta baja en flavonoles (10 mg de flavonoides al día) durante 3 meses. pruebas de imagen cerebral y la memoria se llevaron a cabo antes y después del estudio.

El cerebro de imagen se mide el volumen de sangre en el giro dentado, y la prueba de memoria implicados un ejercicio de reconocimiento de patrones 20 minutos diseñado para evaluar un tipo de memoria controlado por el giro dentado.

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