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de mayo el año 2015 - Las personas mayores que consumen una dieta mediterránea, complementados con las tuercas extra o aceite de oliva, se desempeñan mejor en pruebas cognitivas que las personas mayores que se adhieren a una dieta baja en grasa, según un estudio publicado en Medicina interna JAMA.
por desgracia, el estudio no nos dice si una dieta mediterránea más suplementos es mejor que una dieta regular en la prevención del deterioro cognitivo. Tampoco nos dice si una dieta mediterránea más suplementos previene o retarda la aparición de la demencia
Demencia
Los signos de deterioro cognitivo, como el empeoramiento de memoria o dificultad para tomar decisiones -. Expone al riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y otros tipos de demencia.
no hay cura para la demencia, por lo que encontrar una manera de prevenir o incluso retrasar su aparición es crítica
.
Los estudios previos han encontrado una relación entre la dieta y la función cerebral, pero estos estudios han sido en su mayoría 'observación', lo que significa que no pueden probar que una cosa es causa de otro. Por eso, es necesario un ensayo clínico.
Este último estudio es un ensayo clínico. Aunque no es la primera prueba para investigar los efectos de una dieta mediterránea en la función cerebral, es el primer estudio a largo plazo para medir la función del cerebro de los participantes tanto en el inicio del estudio y el final del estudio.
dieta mediterránea
La dieta mediterránea es rica en alimentos de origen vegetal, tales como verduras, frutas, cereales integrales, legumbres y frutos secos, junto con el pescado y el marisco, pero bajos en productos de carne roja y productos lácteos. Estos alimentos contienen gran cantidad de sustancias llamadas fitoquímicos y otros ingredientes que se cree que ayuda a prevenir el deterioro cognitivo
En este estudio, los 447 participantes fueron asignados aleatoriamente a uno de tres dietas:.
dieta mediterránea suplementada con 1 litro de aceite de oliva virgen extra por semana
dieta mediterránea suplementada con un extra de 30 g frutos secos (nueces, avellanas y almendras) por día
dieta baja en grasa.
La edad promedio de los participantes fue de 67 años. Ninguno de los participantes tenía signos de deterioro cognitivo en el inicio del estudio. Sin embargo, todos los participantes se encontraban en alto riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular (otro factor de riesgo para la demencia).
Moderadamente de protección
Al inicio del estudio, no hubo diferencia significativa en las funciones mentales de los tres grupos. Pero, después de un promedio de 4 años de seguimiento, las personas en los grupos de la dieta mediterránea se desempeñaron significativamente mejor en algunas pruebas cognitivas que los de la dieta baja en grasa. En concreto, las personas en el grupo de frutos secos añadido un rendimiento significativamente mejor en las pruebas de memoria, en comparación con el grupo de la dieta baja en grasa. Y la gente en el grupo de aceite de oliva añadido un rendimiento significativamente mejor en los frontales (atención y función ejecutiva) y las pruebas de cognición global. Todos los resultados de las pruebas cognitivas fueron significativamente peor que al inicio del estudio entre el grupo de control.
Los autores dijeron que sus datos son consistentes con lo que se había visto en estudios de observación, que la dieta mediterránea se asocia con un "efecto protector moderado 'contra el deterioro cognitivo y enfermedad de Alzheimer.
al analizar los datos, los investigadores tomaron en cuenta factores como la edad y la educación en cuenta, ya que podrían afectar los resultados. También se aseguró de que el pueblo le guardó a sus dietas mediante la medición de sustancias químicas delatoras en la orina y la sangre.